Foto: iStock
Tko kaže da tjestenina deblja?
Kada je u pitanju mršavljenje, mnogi misle da se figura iz snova može postići samo uz strogu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Ili da morate vježbati do iznemoglosti. odustajanje.
No postoji genijalan trik koji omogućuje konzumaciju tjestenine bez imalo žaljenja. Naime, jela od tjestenine treba ispuniti zdravim sastojcima, tako da tjestenina igra sporednu ulogu.
Dakle bez vrhnja ili umaka od sira, samo puno šarenog povrća plus proteina.
Tako ne samo da opskrbljujete svoje tijelo vrijednim vitaminima, mineralima i bjelančevinama, nego se i zasitite te nemate osjećaj da ste se odrekli sjajnog okusa.
Sastojci za 2 osobe:
- 70g luka
- 2-3 češnja češnjaka
- 200 grama mrkve
- 1 vezica mladog luka
- 200 grama patlidžana
- 200 grama tikvica
- 200 grama paprike
- 200 grama rajčice
- 1 žlica ulja
- 120 g špageta
- 15 grama paste od rajčice
- cvijet soli
- papar
- 1 žlica listova majčine dušice
- ribani parmezan
- 70 g kuhane crvene leće (suha težina)
- 200 g pečenih pilećih ili purećih filea
Priprema:
Ogulite luk i češnjak te sitno narežite. Ostatak povrća očistite i operite, a mrkvu ogulite. Mladi luk i mrkvu narežite na sitne trakice. Patlidžane, tikvice i paprike narežite na sitne kockice, a rajčice na krupne kockice.
Zagrijte ulje u tavi i pirjajte luk, češnjak, mladi luk i mrkvu 5 minuta, zatim dodajte preostalo povrće osim rajčice i pirjajte oko 10 minuta uz često miješanje.
Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite u cjedilu, a malo vode od kuhanja tjestenine ostavite sa strane. Povrću dodajte pastu od rajčice i kratko zapržite. Zatim dodajte rajčice i sve pomiješajte sa 75 ml vode od tjestenine. Ugasite štednjak. Smjesu dobro začinite cvijetom soli i paprom. Na kraju umiješajte špagete i majčinu dušicu.
Tjesteninu poslužite s parmezanom, lećom i fileom pilećih ili purećih prsa.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Pojačanje u uredu
Borussia Dortmund u klupskoj legendi pronašla novog glavnog direktora kluba
Zadar
PRIRODOSLOVNO-GRAFIČKA ŠKOLA
EKO DANI Drvo nade i biografija vode simboli ekoloških izazova
Scena
posebno iznenađenje
Jelena Rozga doživjela emotivan trenutak na pozornici
Zadar
ART DESIGN
Važno je da naši mladi upoznaju neke od najbitnijih dijelova zadarske umjetničke scene
Rukomet
bliži se kraj sezone
Dvije generacije Zadrana potvrdile titulu prvaka Dalmacije
Scena
VICE MARTINOVIĆ
TRAGEDIJA U ‘VEČERI ZA 5’: Natjecatelj umro nakon snimanja, obitelj je htjela da se emisija prikaže
Zadar
PREDIVNO
Prvi put u Zadru zaposleni mladi s Down sindromom: ‘ Imaju predivnu voditeljicu i ekipu…’
Zadar
odjel za ginekologiju
VRIJEDNO PRIZNANJE Zadarska bolnica domaćin prvog tečaja ginekološke endoskopske kirurgije
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Zadar
'za zadar'