Vrijeme danas
12 C°
SAVRŠENO!
Uz dodatak tikve
Internet je ispunjen sjajnim gastro blogovima i stranicama i svako malo neki recept postane trendi i okupira pozornost ljubitelja dobre hrane. Tako je u zadnje vrijeme trend tjestenine s feta sirom izazvao toliku pažnju i oduševljenje na internetu da se čini kao da ovo kremasto jelo rade baš svi. Princip je jednostavan: u posudu za […]
FANTASTIČNE AROME
Jeste li vašim okusnim pupoljcima ikada priredili rapsodiju okusa tjestenine s limunom? Ako niste, donosimo vam sjajan recept u nastavku kojeg smo pronašli na blogu Salt & Lavander. Radi se o vrlo skromnom i jednostavnom umaku kojeg možete napraviti od sastojaka koje gotovo pa sigurno već imate kod kuće, a gotov je u čas posla. Kod ovog recepta […]
JEDNOSTAVAN RECEPT
I ljeto i jesen imaju svoje ljepote. Ljeti volimo biti aktivni, ići na odmor, isprobavati nove restorane i sastajati se s prijateljima. U jesen nam je ugodnije više boraviti kod kuće i isprobavati recepte koje smo prikupili tijekom ljeta. A jedan od njih vam toplo preporučujemo: kremasti orzo s češnjakom. Orzo je talijanska vrsta tjestenine od durum pšenice koja izgleda poput velikog zrna riže. Ovo jelo koje se lako pripremi u jednoj posudi je predivno kremasto i umirujuće te stoga pravi jesenski obrok, no limun i peršin daju ljetni dašak svježine. Idealan recept za sve koji su jedva dočekali jesen, ali […]
OMILJENO TALIJANSKO JELO
Povodom Svjetskog dana tjestenine, Glovo, multikategorijska platforma koja korisnicima omogućava pristup raznim vrstama proizvoda i jela na zahtjev, predstavila je zanimljive podatke o popularnosti ovog omiljenog talijanskog jela. Tako su hrvatski građani u proteklih 12 mjeseci, u 76.250 narudžbi putem Glova, naručili čak 208.700 porcija tjestenine, što je smjestilo Hrvatsku na 9. mjesto u svijetu po potrošnji tjestenine, od svih 25 tržišta na kojima Glovo posluje te na 3. mjesto u jugoistočnoj Europi, nakon Rumunjske i Srbije. Najveći ljubitelji tjestenine su u Zagrebu, gdje je zabilježeno 53% ukupne potrošnje tjestenine, Splitu (11%) te Osijeku (7,5%), a kada su u pitanju […]
Tajni sastojak
Ako volite kremastu tjesteninu i slučajno u svom hladnjaku imate viška tikvica, nemate izgovora da ne isprobate ovaj savršeni recept. Idealna je promjena u odnosu na Arrabbiatu, Bolognese, Carbonaru i ostale uobičajene umake, a ovo jelo je i posebno impresivna zbog prekrasne kremoznosti za koju su zaslužni krem sir i jedan tajni sastojak- indijski oraščići. Sastojci (za 2-3 porcije): 300 g špageta 2 tikvice (ili 3 manje) 30 g indijskih oraščića 2 češnja češnjaka 150 g krem sira 2 žlice maslinovog ulja ½ žličice muškatnog oraščića Sol Papar Talijansko začinsko bilje 30 g parmezana Malo svježeg peršina Priprema: Prvo zagrijte […]
Za trenutke kada vam pesto dosadi
Stigla je sezona bundeva pa su tako verzije ovog povrća svih veličina i oblika naslagane u trgovinama za dekoraciju, a dobra stara juha od bundeve ponovno se našla na svakom jelovniku. Ako ste u potrazi za novim receptom kako integrirati ovo popularno povrće u svoju prehranu, donosimo nešto idealno. Ovaj umak ne samo da je prekrasno kremast i savršeno nadopunjuje bilo koji oblik tjestenine, nego je prije svega jednostavan i štedi vam gnjavažu rezanja na kockice i guljenja bundeve tijekom pripreme. Sastojci (za 2-3 porcije) 350-400 g tjestenine (oblik po želji) ½ Hokkaido bundeve 250 ml vrhnja 1 glavica crvenog […]
Zdrava težina
Održavanje zdrave tjelesne težine vrlo je važno i mnogi ljudi, kao dio zdrave prehrane, postavljaju si razna pitanja kako bi razumjeli na koji način najbolje upravljati svojom svakodnevnom prehranom. Među mnogim pitanjima o kojima se raspravlja usporedba je tjestenine i riže i njihov utjecaj na debljanje. Obje su osnovne namirnice u mnogim kulturama i predstavljaju […]
KORISNE INDIKACIJE
Kada kupujete tjesteninu u supermarketu, posebnu pozornost obraćate na format, marku, cijenu, ali zaboravljate jedan važan faktor: promatranje boje, detalja koji vam može dati neke korisne pokazatelje. To je gotovo uvijek moguće, zapravo samo nekoliko marki ima potpuno zatvorena i neprozirna pakiranja tjestenine, iz kojih je stoga teško vidjeti boju dok ne dođe vrijeme za otvaranje pakiranja. No […]
Užitak i lijepa linija
Kada je u pitanju mršavljenje, mnogi misle da se figura iz snova može postići samo uz strogu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Ili da morate vježbati do iznemoglosti. odustajanje. No postoji genijalan trik koji omogućuje konzumaciju tjestenine bez imalo žaljenja. Naime, jela od tjestenine treba ispuniti zdravim sastojcima, tako da tjestenina igra sporednu ulogu. Dakle […]
Uz najbolji glas ide i najbolja hrana
Ne znamo je li ovo zamamno jelo veliki Frankie imao na umu kada je pjevao “I’ve got you under my skin”, ali jedno je sigurno – radi se slasnim talijanskim okusima koji očaravaju baš kao i njegove pjesme. Sastojci (za 4 osobe): 500 grama tjestenine (najbolje špageti ili makaroni) 1 do 2 crvene paprike 1 […]
najnovije
najčitanije
TRAGEDIJA
MAĐARSKI PREMIJER
OČITOVANJE
TENIS
30. OBLJETNICA
TUŽNA VIJEST
LIJEPA PRIČA
HEP JAVLJA
25 GODINA PJESME
PODRŠKA S JUGA