“recept”

iskorištavanje namirnica

Gulaš je savršena ideja za sva nepca

Gastro

Sea breeze

Prefin voćni koktel hit je ljeta

Sea breeze je osvježavajući, opori koktel jarke crvene nijanse, savršen za tople ljetne dane. Lako ga je pripremiti, potrebno je samo nekoliko pristupačnih sastojaka, i ne treba vam neka otmjena tehnika. Samo prelijte malo votke i dvije vrste soka preko leda, promiješajte i uživajte. Tek je 1960-ih sea breeze postao piće kakvo ga poznajemo danas, vjerojatno zahvaljujući marketinškim naporima poljoprivredne zadruge uzgajivača brusnica. Da bi se promoviralo korištenje brusnica u kuhinji, počele su se izdavati knjižice s receptima koje nude ideje kako uživati u brusnicama u hrani i piću. Unutar ovih brošura nalazile su se ideje za koktele od brusnice, […]

Gastro

NEODOLJIVO SOČAN

Kuglof s jogurtom i pireom od jabuka oduševit će sve

Ako volite peći kolače, svakako isprobajte ovaj recept. Većina sastojaka za ovaj ukusni i super sočni kuglof vjerojatno se ionako nalazi u svačijoj kuhinji, a priprema ga je također dječja igra.   Pogledajte ovu objavu na Instagramu.   Objavu dijeli Allie Roomberg (@bakingamoment) Sastojci: 180 g maslaca plus još malo za kalup 200 g šećera […]

Gastro

ljetni obroci

Ova četiri recepta savršena su za vruće dane

Donosimo nekoliko ukusnih recepata za ručak ili večeru za vruće ljetne dane. SALATA OD PIRA I BROKULE Težina: jednostavno Vrijeme: 15 min pripreme, 25 min kuhanja Sastojci za 4 osobe: 120 g pira 300 g brokule 50 g orahovih jezgri 50 g crnih maslina 30 g suhih rajčica 50 g gorgonzole maslinovo ulje Priprema: Kuhajte pir u puno slane vode oko 15 minuta ili prema vremenu navedenom na pakiranju. U međuvremenu očistite brokulu: izvadite cvjetove i kuhajte ih 10 minuta. Nakon što je brokula kuhana, ocijedite je i narežite na komadiće. Sušenu rajčicu ocijedite od ulja i narežite na komadiće. […]

Zdravlje i ljepota

vrlo jednostavno

Uz pomoć ove biljke napravite prirodnu pastu za zube

Tradicionalna upotreba kadulje u kozmetici je i za zaštitu zubiju i desni zbog njenog protuupalnog i antiinfektivnog djelovanja. Za izradu paste za zube potrebni su vam sljedeći sastojci : 1 kriška suhog bijelog kruha 2 žlice kaolina za unutarnju upotrebu 2 žlice morske soli 2 žlice sode bikarbone 7 kapi eteričnog ulja kadulje, metvice, čajevca i komorača Priprema: Kruh lagano […]

Feelgood

Zdravi smoothie

Donosimo tri recepta za savršeno ljetno osvježenje

Ljeto je savršeno vrijeme za uživanje u osvježavajućim i hranjivim smoothiejima. Bilo da tražite način kako se rashladiti tijekom vrućih dana ili jednostavno želite dodati više voća i povrća u svoju prehranu, smoothieji su idealan izbor. Oni su jednostavni za pripremu, puni vitamina i minerala, te savršeni za doručak, užinu ili čak lagani obrok. U nastavku […]

Gastro

Delikatnog okusa

Recept za posebno začinjenu voćnu salatu koja će na stol donijeti dašak egzotike

Ovu svježu voćnu salatu možete pripremiti u svim varijantama koje želite i koje vam priroda nudi ljeti. Kombinacija s bosiljkom je neobična, a pojačana je začinskim notama anisa i čili papričice. Međutim, slatki okus jamči sirup koji možete napraviti sa šećerom. Sastojci: 200 g granuliranog šećera 235 ml vode 2 breskve 4 marelice 15-20 trešanja […]

Gastro

Brzo gotovo

Idealno je vrijeme za napraviti slasni pire od marelica. Možete ga koristiti na razne načine

Možete napraviti pire od marelica, zamrznuti ga i koristiti usred zime za punjenje kolača, biskvita i raznih slastica, ali i za kuhanje posebnih slatkih i kiselih jela. Postupak je vrlo jednostavan, samo slijedite iduće korake: 1. Odaberite prilično zrele marelice 2. Pažljivo ih operite, ogulite i uklonite unutarnju košticu 3. Narežite ih na vrlo male […]

Gastro

S KREMASTIM UMAKOM

Lagan i ukusan recept za tjesteninu gotovu u samo 10 minuta

Kada se ljeti podigne temperatura, zadnja želja nam je provesti sate i sate u kuhinji i nakuhavati komplicirana jela. Stoga smo uvijek u potrazi za laganim i brzim receptima koji su gotovi u tren oka. Ako ste veliki obožavatelj tjestenine u kremastom umaku, imamo za vas onaj savršeni ljetni recept. Ne samo da je gotov […]

Gastro

Ukusni "rekviziti"

Donosimo recepte za izrazito ukusne navijačke zalogaje

PIKANTNE EMPANADE Težina: srednje Vrijeme: priprema 45 min, pečenje 20 min Sastojci za punjenje: maslinovo ulje 1 glavica kapule 1 crvena paprika 600 g mljevenog junećeg mesa (može i miješano) 10 zelenih maslina (otkoštičenih i narezanih) 1 žličica mljevenog kima 1 žličica mljevene ljute paprike 1 jaje sol i papar Sastojci za tijesto: 100 g maslaca 250 […]

Gastro

SAVRŠEN PAR

Kolač od kokosa i limete za pravo ljetno osvježenje

Voćni, slatki zalogaj je prava stvar za tople ljetne dane. Umjesto složene torte, možete ispeći, na primjer, ovaj fantastičan kolač od limete i kokosa. Oštar miris limete u ovoj novoj ideji za recept osigurava prekrasan voćni i blago kiselkast okus, dok kokosove pahuljice dodaju dašak egzotike. Budući da se mješavina kokosovog mlijeka, bijele čokolade i svježeg soka limete tek na samom kraju prelije preko tijesta, ono je prekrasno sočno i svježeg okusa čak i nakon nekoliko dana. Sastojci Za tijesto 125 g bijele čokolade 100 g maslaca 2 jaja 30 g šećera 100 g brašna 100 g kokosovih pahuljica 1 žličica […]