Foto: Pixabay
Jedno su od najraširenijeg i najkonzumiranijeg povrća na planeti
Zahvaljujući vlaknima, tikvice su zasitne, pomažu u regulaciji rada crijeva te održavaju nisku razinu kolesterola.
Time preventivno djeluju na kardiovaskularne bolesti i reguliraju apsorpciju šećera.
Osim toga, iznimno su svestrane u kuhinji te postoji mnogo recepata s tikvicama, od predjela do deserta.
Tikvice su i među najprikladnijim povrćem za djecu od rane dobi, zbog svog slatkog okusa, visoke probavljivosti i sposobnosti promicanja crijevne pravilnosti.
Kao i sve povrće, tikvice imaju vrlo nizak udio kalorija, što ih čini posebno prikladnim za niskokalorične dijete, čak i ako, za razliku od mnogih drugih zasitnijih povrća, imaju prilično malo vlakana i biljnih proteina.
Međutim, tikvice također imaju malo soli, stoga su savršene za osobe s prekomjernom težinom kojima prijeti hipertenzija ili kardiovaskularne bolesti.
Iznad svega, bogate su vodom: osvježavajuće su i lako probavljive te diuretične i korisne za rješavanje problema mokraćnog sustava.
Njihov dobar sadržaj kalija važan je za suzbijanje pojava hipertenzije. Ovaj mineral ima vazodilatacijska svojstva i istraživanja pokazuju da je ovaj faktor koristan za snižavanje krvnog tlaka.
Prisutnost dijetalnih vlakana pogoduje izbacivanju viška lošeg kolesterola.
Konzumacija tikvica stoga je dobra preventiva protiv stvaranja opasnih naslaga u arterijama.
Tikvice su i izvor antioksidansa, a među njima, osim vitamina C, E i, u manjoj mjeri, A, također sadrže lutein i zeaksantin, dva spoja koji imaju svojstva korisna za sprječavanje makularne degeneracije.
Tijekom trudnoće konzumacija tikvica nudi dovoljnu opskrbu vitaminima skupine B, a posebno folnom kiselinom.
Važne tvari koje pomažu pravilan rast i razvoj fetusa, smanjujući rizik od urođenih mana, posebno povezanih s razvojem neuralne cijevi.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
pobjednički govor
Plenković: Čestitam strankama koje smo porazili
Hrvatska
Reakcije iz stožera
Benčić: Možemo najviše narastao, još uvijek se HDZ može skinuti s vlasti
Hrvatska
NP SJEVER
Posavčeva platforma je iznenađenje izbora. Već je večeras poslao jasnu odbijenicu HDZ-u
Hrvatska
parlamentarni izbori
Obrada biračkih mjesta bliži se kraju. HDZ i dalje uvjerljiv
Hrvatska
DOMOVINSKI POKRET
Penava otvoreno poručio da želi pregovarati o vlasti: ‘Naši uvjeti su da nema SDSS-a i Možemo!’
Zadar
GLUMI I HOLIVUDSKA ZVIJEZDA
VOŠTARNICA POSTAJE MOSUL U Zadru se snima TV serija: ‘Meni će kamera biti na garaži…’
Novosti
Hrvatska bira
PARLAMENTARNI IZBORI Obrađeno 80% glasova. HDZ uvjerljivo vodi, Rijeke pravde ostale na 42 mandata
Zadar
PRVI PODACI
U Zadru izlaznost 25 posto, nema većih nepravilnosti
Zadar & Županija
IZMEĐU 20 I 30 POSTO
Značajan porast izlaznosti u Zadru, evo gdje je najveća, a gdje najmanja izlaznost u županiji
Zadar
PARLAMENTARNI IZBORI