Subota, 9. studenog 2024

Weather icon

Vrijeme danas

8 C°

VINSKE KRONIKE Imamo sve preduvjete  da postanemo jedno od najvažnijih vinskih središta

Vinske kronike

VINARIJE ZADARSKE REGIJE

VINSKE KRONIKE Imamo sve preduvjete da postanemo jedno od najvažnijih vinskih središta

Korlat vina očaravaju: Unosi posebnu dinamiku u vinsku scenu

Vinske kronike

KORLAT

Korlat vina očaravaju: Unosi posebnu dinamiku u vinsku scenu

Do sada smo u Vinskim kronikama istraživali čari malih, intimnih vinarija, onih koje svoje vinske priče puštaju u malim serijama i s naglaskom na obiteljskoj tradiciji. No, danas skrećemo pažnju na jednog vinskog giganta zadarske regije, vinariju Korlat, koja se istaknula svojom impozantnom prisutnošću i utjecajem. Iako velika i komercijalno usmjerena, ova vinarija unosi posebnu dinamiku u našu vinsku scenu, podižući standarde i otvarajući put regiji na međunarodnom tržištu. Korlat vina brend su Badela 1862, a predstavljaju spoj kvalitete i želje za prezentiranjem iskonskog dalmatinskog terroira u boci. Upisana su u vjetrom šibano kršno tlo benkovačko-stankovačkog vinogorja. Zahvaljujući toplom suncu […]

Iz Njemačke se vratili na rodnu grudu i utemeljili vinariju Dražina! Plod je strasti i predanosti…

Vinske kronike

VINSKE KRONIKE

Iz Njemačke se vratili na rodnu grudu i utemeljili vinariju Dražina! Plod je strasti i predanosti…

Na pitomim zaravnima zadarskog zaleđa, među nepreglednim vinogradima okruženim kršem i crvenicom, nalazi se mala vinarija obitelji Dražina. Vinarija broji gotovo pet hektara vinograda i nosi posebnu priču o povratku korijenima i stvaranju budućnosti u zemlji koju njezini vlasnici, Kristina i Ante Dražina, s ostatkom obitelji odnedavno zovu svojim domom. Inače se obitelj bavi i maslinama kojih sada imaju 270 te bademima kojih imaju petstotinjak. Život po mjeri čovjeka Iako se vinarija nalazi u Pristegu pored Benkovca, obitelj Dražina živi u Škabrnji, mjestu čvrsto ukorijenjenom u zadarskom kraju. No, Kristina i Ante odrasli su i većinu svog života živjeli daleko […]

VINARIJA BRIGO Skrivena perfekcija iz njedra novigradsko-zadarskog zaleđa

Vinske kronike

priča o vinu

VINARIJA BRIGO Skrivena perfekcija iz njedra novigradsko-zadarskog zaleđa

U svijetu vina gdje se često susrećemo s komercijalnim divovima i velikim vinarijama, postoji jedna mala, ali iznimna vinska oaza koja plijeni pažnju svojom neupitnom kvalitetom i posvećenošću detaljima, butikna vinarija Brigo, smještena na predivnoj mikrolokaciji Brig, u novigradsko-zadarskom zaleđu. Iako vinarija nije široko poznata izvan kruga svojih odanih kupaca, ona nosi esenciju autentične priče o strasti prema vinogradarstvu, obiteljskom nasljeđu i pomno promišljenom radu na svakom trsu loze. Vinarija je osnovana 2005. godine i ponosi se svojim korijenima i povezanošću s prirodom. Sve je počelo zahvaljujući Vjeki Vidu Sinovčiću, koji je sa svojim nećakom Branimirom krenuo u stvaranje vrhunskih […]

VINSKE KRONIKE Poljoprivredna zadruga MasVin udahnula novi život u kamen i krš

Vinske kronike

MASVIN

VINSKE KRONIKE Poljoprivredna zadruga MasVin udahnula novi život u kamen i krš

Na prostranim ravnicama Ravnih kotara, gdje se kamen i crvenica susreću pod jarkim dalmatinskim suncem, stvorena je priča o upornosti, strasti i ekološkoj osviještenosti. Poljoprivredna zadruga MasVin, čije ime nastaje kao spoj masline i vina, zapravo je simbol tradicije. No, MasVin nudi puno više no što mu ime sugerira. Zajedno s nepreglednim maslinicima, vinogradima i voćnjacima nalazi se u neposrednoj blizini Tinja, na položaju Vitković. Tri gracije Dalmacije, loza, maslina i smokva, stoje u samom srcu ove iznimne zadruge, koja je od svog osnutka 2006. godine zapravo pionir ekološkog plantažnog vinogradarstva i maslinarstva u sjevernoj Dalmaciji. Povratak na zemlju MasVin […]

VINSKE KRONIKE Gino Matulić i Jadranka Svaguša stvorili vinski brend G&J

Vinske kronike

VINSKA SIMFONIJA

VINSKE KRONIKE Gino Matulić i Jadranka Svaguša stvorili vinski brend G&J

Svijet vina često je poput pozornice, gdje svaki trs vinove loze igra ulogu u kompleksnoj drami života. Na toj pozornici, među vinarijama koje njeguju kvalitetu i kreativnost, izdvaja se jedan nesvakidašnji vinski duo koji čine Gino Matulić i Jadranka Svaguša. Njihov vinski brend, poznatiji kao G&J, ne proizvodi samo puko vino; on stvara emotivnu dramsku priču, čvrsto ukorijenjenu u terroir sjeverne Dalmacije. Vina visoke kvalitete, s oplemenjenim filozofskim pristupom pri proizvodnji, odražava srž njihove ljubavi prema vinu i umjetnosti. Zanimljiv je taj vinski duo koji bježi od svjetla reflektora, posebice od gerilskog agresivnog marketinga. Ljudi su to koji grade nadasve […]

VINSKE KRONIKE Vinska priča obitelji Glavić iz Nadina seže unazad više generacija

Vinske kronike

OBITELJ GLAVIĆ

VINSKE KRONIKE Vinska priča obitelji Glavić iz Nadina seže unazad više generacija

U srcu Ravnih kotara gdje plodno tlo i blaga klima stvaraju savršene uvjete za uzgoj vinove loze, nalazi se vinarija Ker-Vin, mala inovativna vinarija obitelji Glavić, posvećena istraživanju i kvaliteti. Njihova priča o vinogradarstvu započela je još 1996. godine, no korijeni obiteljskog bavljenja vinogradarstvom sežu mnogo dublje u prošlost kada su pradjed Marko i djed Ante posvetili svoje živote plemenitom zanimanju vinogradara. Moderna povijest poslovanja ove obitelji nije započela kao vinarija. Godine 2003. vinogradarstvo je dodano kao nova djelatnost u obrt koji se do tada bavio ugradnjom keramičkih pločica i finog kamena, a naziv Ker-Vin odražava ovu dvojakost i danas […]