Foto: iStock
Tko kaže da tjestenina deblja?
Kada je u pitanju mršavljenje, mnogi misle da se figura iz snova može postići samo uz strogu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Ili da morate vježbati do iznemoglosti. odustajanje.
No postoji genijalan trik koji omogućuje konzumaciju tjestenine bez imalo žaljenja. Naime, jela od tjestenine treba ispuniti zdravim sastojcima, tako da tjestenina igra sporednu ulogu.
Dakle bez vrhnja ili umaka od sira, samo puno šarenog povrća plus proteina.
Tako ne samo da opskrbljujete svoje tijelo vrijednim vitaminima, mineralima i bjelančevinama, nego se i zasitite te nemate osjećaj da ste se odrekli sjajnog okusa.
Sastojci za 2 osobe:
- 70g luka
- 2-3 češnja češnjaka
- 200 grama mrkve
- 1 vezica mladog luka
- 200 grama patlidžana
- 200 grama tikvica
- 200 grama paprike
- 200 grama rajčice
- 1 žlica ulja
- 120 g špageta
- 15 grama paste od rajčice
- cvijet soli
- papar
- 1 žlica listova majčine dušice
- ribani parmezan
- 70 g kuhane crvene leće (suha težina)
- 200 g pečenih pilećih ili purećih filea
Priprema:
Ogulite luk i češnjak te sitno narežite. Ostatak povrća očistite i operite, a mrkvu ogulite. Mladi luk i mrkvu narežite na sitne trakice. Patlidžane, tikvice i paprike narežite na sitne kockice, a rajčice na krupne kockice.
Zagrijte ulje u tavi i pirjajte luk, češnjak, mladi luk i mrkvu 5 minuta, zatim dodajte preostalo povrće osim rajčice i pirjajte oko 10 minuta uz često miješanje.
Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju. Zatim ocijedite u cjedilu, a malo vode od kuhanja tjestenine ostavite sa strane. Povrću dodajte pastu od rajčice i kratko zapržite. Zatim dodajte rajčice i sve pomiješajte sa 75 ml vode od tjestenine. Ugasite štednjak. Smjesu dobro začinite cvijetom soli i paprom. Na kraju umiješajte špagete i majčinu dušicu.
Tjesteninu poslužite s parmezanom, lećom i fileom pilećih ili purećih prsa.
najnovije
najčitanije
Zadar
OLDTIMER IZLOŽBA 2024.
Zadar postaje središte čarobnog svijeta oldtimera!
Hrvatska
KOALICIJSKI PREGOVORI
Marko Milić: HDZ je blizu dogovora, u utorak moguć obris nove parlamentarne većine
Hrvatska
SLUČAJ MALVERZACIJA NAKON POTRESA
Trupkoviću određen pritvor, Đapo i Pribičević pušteni uz mjere opreza
Zadar & Županija
PRIOPĆENJE
Lokalne vlasti u Sv. Filipu i Jakovu opet nasrnule na javnu površinu
Hrvatska
NESLUŽBENA INFORMACIJA
Plenković dogovorio 80 ruku!? Evo tko je sve pristao koalirati s HDZ-om
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE