Foto: Arhiva ZL/Bojan Bogdanić
Od 23. do 26. lipnja sladokusci će moći uživati na treće po redu 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥u koji će se, sad već tradicionalno, održati ispred bistroa Gugulo, na punti Aratine. S obzirom na to da se sve vrti oko ukusne spize i neizostavne plave ribe, očekuje vas prava mala gastro avantura s hrvatskim poznatim kuharima – Tomislavom Karamarkom, Josipom Vrsaljkom i Davidom Skokom kojemu ovo neće biti prvi nastup na Blue Fish Festivalu.
Svima dobro poznati 𝐃𝐚𝐯𝐢𝐝 𝐒𝐤𝐨𝐤𝐨 lani je nadokazao zašto je baš on najpoznatiji meštar o’ribe! Gostima festivala ponudio je kualjski panin sa skušom i karameliziranom crvenom kapulom, rikolom i rajčicom te 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘰𝘮 𝘳𝘰𝘴𝘰𝘮 od majoneze i “Pašmanero“ ljutim umakom. Osim tog autorskog jela, osmislio je još jedno: od komadića marnirane tune još je složio ražnjiće i servirao sa 𝘤𝘰𝘭𝘦𝘴𝘭𝘢𝘸 salatom i, opet, ljutim domaćim umakom lokalnog OPG-a Matulić i mariniranom morskom algom…
– Vjerujemo kako će ove godine Skoko ugodno iznenaditi inovativnim receptima od plave ribe i zato jedna čekamo 23. lipnja, poručili su organizatori festivala koji pozivaju na dobru spizu i zabavu.
Odlična spiza i glazba
Osim renomiranih kuhara, festival će uveličati i brdo dobre zabave uz odličan zabavni program.
Napomenimo, kako je u britanskom mediju koji djeluje pod prestižnim The Independentom, objavljen poseban tiskani i online prilog „10 najboljih ljetnih festivala u Hrvatskoj“ uz naslov Croatia is ready to party, a među ostalim događanjima istaknute su Saljske užance (Sali Fiesta) na Dugom otoku i Bluefish Festival u Kalima na otoku Ugljanu. Navedena objava donosi najvažnije informacije o bogatoj festivalskoj ponudi Hrvatske, a projekt je nastao u suradnji Predstavništva HTZ-a u Londonu s prestižnim britanskim medijem i višestruko nagrađivanom britanskom novinarkom Mary Novakovich te lokalnim turističkim zajednicama koje su istaknule svoje poznate i manje poznate događaje.
– Ako kojim slučajem posjećujete Zadar između 23. i 24. lipnja, zaputite se na izlet brodom preko zadarskog kanala do otoka Ugljana gdje se u ribarskom mjestu Kali održava godišnja manifestacija Blue Fish Festival. Dok domaći kuhari peku svježe ulovljenu ribu vi možete šetati po luci i upijati odličnu atmosferu, napisala je britanska novinarka poslavši odličnu pozivnicu, kako strancima tako i domaćima.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
PRIJEVARA
PRIJEVARA U ZADRU Uzeo predujam za građevinske radove, ali niti je radove započeo, niti je novac vratio
Zadar
DAN KARIJERA
Uskoro Dan karijera Pomorskog odjela
Crna Kronika
STRAHOTA
Priveden mučitelj i zlostavljač pasa. Imao i vukove, a nanosio im bol, patnju i ozljede te ograničavao kretanje
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Zadar
»RAT« U VIJEĆNICI
Radeta: Između Dukića i proračuna samo je pet litara boje i malo hrabrosti
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE
U Ričinima lopov iz kuće ukrao novac i ručni sat, krađa zabilježena i u Arbanasima…
Zadar
predizborni program