Foto: Arhiva ZL/Bojan Bogdanić
Od 23. do 26. lipnja sladokusci će moći uživati na treće po redu 𝐁𝐥𝐮𝐞 𝐅𝐢𝐬𝐡 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥u koji će se, sad već tradicionalno, održati ispred bistroa Gugulo, na punti Aratine. S obzirom na to da se sve vrti oko ukusne spize i neizostavne plave ribe, očekuje vas prava mala gastro avantura s hrvatskim poznatim kuharima – Tomislavom Karamarkom, Josipom Vrsaljkom i Davidom Skokom kojemu ovo neće biti prvi nastup na Blue Fish Festivalu.
Svima dobro poznati 𝐃𝐚𝐯𝐢𝐝 𝐒𝐤𝐨𝐤𝐨 lani je nadokazao zašto je baš on najpoznatiji meštar o’ribe! Gostima festivala ponudio je kualjski panin sa skušom i karameliziranom crvenom kapulom, rikolom i rajčicom te 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘰𝘮 𝘳𝘰𝘴𝘰𝘮 od majoneze i “Pašmanero“ ljutim umakom. Osim tog autorskog jela, osmislio je još jedno: od komadića marnirane tune još je složio ražnjiće i servirao sa 𝘤𝘰𝘭𝘦𝘴𝘭𝘢𝘸 salatom i, opet, ljutim domaćim umakom lokalnog OPG-a Matulić i mariniranom morskom algom…
– Vjerujemo kako će ove godine Skoko ugodno iznenaditi inovativnim receptima od plave ribe i zato jedna čekamo 23. lipnja, poručili su organizatori festivala koji pozivaju na dobru spizu i zabavu.
Odlična spiza i glazba
Osim renomiranih kuhara, festival će uveličati i brdo dobre zabave uz odličan zabavni program.
Arhiva ZL/Bojan Bogdanić
Napomenimo, kako je u britanskom mediju koji djeluje pod prestižnim The Independentom, objavljen poseban tiskani i online prilog „10 najboljih ljetnih festivala u Hrvatskoj“ uz naslov Croatia is ready to party, a među ostalim događanjima istaknute su Saljske užance (Sali Fiesta) na Dugom otoku i Bluefish Festival u Kalima na otoku Ugljanu. Navedena objava donosi najvažnije informacije o bogatoj festivalskoj ponudi Hrvatske, a projekt je nastao u suradnji Predstavništva HTZ-a u Londonu s prestižnim britanskim medijem i višestruko nagrađivanom britanskom novinarkom Mary Novakovich te lokalnim turističkim zajednicama koje su istaknule svoje poznate i manje poznate događaje.
– Ako kojim slučajem posjećujete Zadar između 23. i 24. lipnja, zaputite se na izlet brodom preko zadarskog kanala do otoka Ugljana gdje se u ribarskom mjestu Kali održava godišnja manifestacija Blue Fish Festival. Dok domaći kuhari peku svježe ulovljenu ribu vi možete šetati po luci i upijati odličnu atmosferu, napisala je britanska novinarka poslavši odličnu pozivnicu, kako strancima tako i domaćima.
najnovije
najčitanije
Zadar
Pet vijesti tjedna
PREGLED TJEDNA Tjedan u znaku sramotnih izjava Draška Stanivukovića u Gračacu i zatvaranja kultnog zadarskog kafića
Zadar
Zadar je spreman
Bilaver i Erlić pozvali rukometaše i Thompsona na doček u Zadar. Hoće li prihvatiti poziv?
Rukomet
Europsko prvenstvo u rukometu
POTPUNA DOMINACIJA Danska spojila olimpijski, svjetski i europski naslov
Rukomet
Zadarski rukometaš
Dvanaesta zadarska rukometa medalja, prisjetimo se s kime je Klarica igrao u Zadru 1954
Hrvatska
Brončani reprezentativci
Grad Zagreb poziva građane na doček rukometaša na Trgu bana Jelačića, objavljeno i tko će pjevati
Zadar
NEVJEROJATNA GESTA
Zadranki pukla guma na brzoj cesti, a onda se dogodilo nešto neočekivano: ‘Auta jure…’
Županija
Mladi poduzetnik
NAJMLAĐI SVINJOGOJAC Luka (11) iz Raštana Donjih ima šest krmača i 64 praščića: ‘Na farmi sam od jutra do sutra’
Županija
Lijepa gesta
Pacijentica puna riječi hvale za ninskog liječnika Davora Markoča i sestru Slavicu: ‘Najbolji doktor na svitu, a sestra – duša od žene’
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Subotnja špica ‘vrvila’ šetačima, pogledajte koga smo sreli na Poluotoku
Zadar
Zadar je spreman
