Benkovačko kulturno ljeto ove godine obogaćeno je još jednom, autohtonom manifestacijom pod nazivom “Puževim korakom”. Riječ je o gastro manifestaciji u pripremi i degustaciji puževa, deliciji koja je puno više od hrane.
Manifestacija koja se održava u subotu s početkom u 19 sati u samom centru Benkovca, promovirat će još jednu gastro priču, za koju mnogi znaju, a neki će tek otkriti. U sklopu manifestacije održat će se i Prvo otvoreno prvenstvo Hrvatske u utrci puževa.
Prva puževa manifestacija uopće okupit će točno 25 ekipa među kojima je i ekipa Zadarskog lista. Organizator je za svaku ekipu osigurao pet kilograma puževa dok će posebna kulinarska ekipa izvan konkurencije pripremati još 70-ak kilograma puževa.
Na posljednjem treningu puža koji će se natjecati za ekipu Zadarskog lista, ne može se izričito tvrditi da će puž biti novi Usain Bolt ali ako se ne preplaši od navijača ili startnog pucnja i sasvim se ne uvuče u kućicu, mogao bi, bez pretjerivanja, puževim korakom prvi proći ciljnu ravninu.
Iako je dana mogućnost pečenja na gradelama, pod cripanj i pod pekom, s kućicom i bez kućice, ekipa Zadarskog lista će se natjecati s tradicionalnim načinom pripreme, kuhanim puževima dok se čačkalicom ne mogu lako izvaditi iz kućice. Takvi se moče u mješavinu maslinova ulja, soli, domaće kvasine, mljevenog papra, sitno nasjeckanog peršina i mladog luka. Dođite i uživajte s nama!
najnovije
najčitanije
Nogomet
Engleska
Arsenal u napetom derbiju zadržao lidersku poziciju
Nogomet
Serie A
Bologna s igračem manje uspjela uzeti bod protiv Udinesea
Svijet
bijela kuća
Kirby: Izrael pristao saslušati zabrinutost SAD-a prije operacije u Rafahu
Scena
PROTIV ZAKONA
Barbara Kolar oglasila se zbog prevare: ‘Tu se radilo o lažnoj reklami, ne nasjedajte na ovo”
Zadar
politika i etičnost
Vučetić na N1: Okupljeni oko ‘U ime obitelji’ su oni koji najviše pridonose ateizaciji društva
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE