Foto: Pexels
Autentični krumpiri pečeni s limunom baš kako to rade u Grčkoj nešto su posebno. Zašto? Tajna nije u sastojcima, oni su sasvim očiti s krumpirom, limunom, češnjakom i naravno maslinovim uljem, već u pripremi.
Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju recept s hashtagom #GreekLemonPotatoes.
Sastojci
- 8 većih krumpira
- 3⁄4 šalice pileće juhe
- 2 češnja češnjaka
- 1⁄3 šalice maslinovog ulja
- Sok od 2 velika limuna
- 1 žličica limunove kore
- 1 žličica sušenog origana
- Sol
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir ogulite i narežite na kolutove.
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Sada sve sastojke stavite u veliku posudu za pečenje.
Dobro promiješajte krumpire tako da budu dobro prekriveni sokom od limuna. Posolite.
Prekrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom kako bi se krumpir zapravo skuhao u soku od limuna i upio sve arome.
Nakon 45 minuta maknite foliju i pecite pečene krumpire još 15 minuta. Po želji na kraju pospite s još tipičnih grčkih začina kao što su kopar, menta ili ružmarin.
najnovije
najčitanije
Novosti
DJELO VANDALA
Tito ostao bez glave
Crna Kronika
kriminalistička istraga
Muškarac (49) u Benkovcu ukrao katalizator, a djevojka (20) u Zatonu pumpu za vodu
Crna Kronika
POLICIJA IMALA POSLA
Pijani muškarac radio nered na Adventu, a žena opljačkala trgovinu na Bulevaru
Sport
ATLETSKA UTRKA
Sportski događaj koji spaja atletiku i biciklizam dogurao do 28. izdanja
Crna Kronika
Tragedija
Ubijena žena je majka troje djece, a uz to je bila i trudna
Crna Kronika
Nesreća
ZAVRŠEN OČEVID 26-godišnjeg radnika pregazio 19-godišnji kolega
Zadar
NE ZNA SE KRIVAC
OBRAT! Šibenski aktivist uhićen zbog sumnje da je razbio spomen-ploču sad će tužiti policiju
Zadar
Nova funkcija
Bivši župan postao savjetnik, evo gdje će raditi
Scena
ĐURĐICA BARLOVIĆ
Pjevačka ikona preminula je prije 33 godine u zadarskoj bolnici, ostavila je neizbrisiv trag
Hrvatska
UŽASNE UVREDE!
