Foto: Pexels
Autentični krumpiri pečeni s limunom baš kako to rade u Grčkoj nešto su posebno. Zašto? Tajna nije u sastojcima, oni su sasvim očiti s krumpirom, limunom, češnjakom i naravno maslinovim uljem, već u pripremi.
Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju recept s hashtagom #GreekLemonPotatoes.
Sastojci
- 8 većih krumpira
- 3⁄4 šalice pileće juhe
- 2 češnja češnjaka
- 1⁄3 šalice maslinovog ulja
- Sok od 2 velika limuna
- 1 žličica limunove kore
- 1 žličica sušenog origana
- Sol
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir ogulite i narežite na kolutove.
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Sada sve sastojke stavite u veliku posudu za pečenje.
Dobro promiješajte krumpire tako da budu dobro prekriveni sokom od limuna. Posolite.
Prekrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom kako bi se krumpir zapravo skuhao u soku od limuna i upio sve arome.
Nakon 45 minuta maknite foliju i pecite pečene krumpire još 15 minuta. Po želji na kraju pospite s još tipičnih grčkih začina kao što su kopar, menta ili ružmarin.
najnovije
najčitanije
Zadar
SVEUČILIŠTE U ZADRU
Studenti iz osam zemalja analizirali more i tražili rješenja za ugrožene ekosustave
Zadar
Treatise
Predstavom ‘Treatise’ Milana Tomášika 16. rujna počinje plesna sezona Zadarskog plesnog ansambla!
Nogomet
Revijalna utakmica
Bivši engleski reprezentativac zaigrao je za Unitedove legende i otkrio neostvarenu želju
Ostali sportovi
MARTIN BATUR
Zadarski borac ostvario impresivnu pobjedu u povratničkome meču
Zadar
OBLJETNICA
Sestre milosrdnice proslavile 150. obljetnicu djelovanja u Zadarskoj nadbiskupiji
Scena
VJENČANJE
Sin legendarnog Vatrenog oženio Zadranku, pogledajte prizore s vjenčanja
Zadar
dva natječaja
Zadarska bolnica u potrazi za čak 61 zaposlenikom, evo koga traže!
Crna Kronika
bez ikakvog povoda
U zadarskom noćnom klubu duplo mlađu ženu udario glavom u glavu!
Crna Kronika
incident
Odrasla žena na Višnjiku 13-godišnjakinji počupala kosu
Zadar
vrijedan uređaj
