U četvrtak navečer u Ilirijinom hotelu Adriatic u Biogradu na Moru uz prigodan kulturno-umjetnički i zabavni program otvoreno je Regionalno natjecanje Gastro 2014., natjecanje kuhara i konobara srednjih škola iz cijele dalmatinske regije. U dvodnevnom natjecanju sudjeluje 80 srednjoškolaca.
Domaćin natjecanja je Srednja škola Biograd na Moru i hotelska kuća Ilirija d.d., odnosno hoteli Adriatic i Kornati.
– Cilj svih nas jest da izađemo iz učionica, da što više imamo mogućnosti praktičnog dijela i usavršavanja, a uz to zadržimo autohtonost i prilagodimo se europskim standardima, kazao je Ivica Lozo, viši stručni savjetnik za turizam i ugostiteljstvo iz Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.
– Broj učenika u ukupno 95 škola u obrazovnoom Sektoru turizam i ugostiteljstvo u RH je 16.300 učenika, obznanio je Lozo koji je i otvorio ovo iznimno značajno srednjoškolsko natjecanje.
Osim generalnog pokrovitelja Ilirije, pokrovitelji i sponzori su Grad Biograd na Moru, gradska Turistička zajednica, Bure commerce, Udruženje obrtnika Biograd N/m, MasVin Polača, Karaba Pakoštane, Cromaris Zadar, Dalmar Pakoštane i cvijećarnica Glorija Biograd N/m.
– Riječ je o vrlo zahtjevnom natjecanju, jer se od učenika očekuje vještina, kreativnost i znanje, rekao je domaćin Ivica Kero, ravnatelj SŠ Biograd na Moru, pošto se zahvalio svim koji su pomogli u održavanju ovog jedinstvenog natjecanja.
Učenici se natječu u 8 disciplina: 5 gastronomskih i 3 turističke: pripremanju menija, posluživanju menija, pripremanju hladnoga slanoga izloška, pripremanju hladnoga slatkoga izloška, pripremanju barskih mješavina, poslovanju recepcije hotela, poslovanju putničke agencije i predstavljanju turističkog mjesta, destinacije.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PRVI MAJ
Uoči Praznika rada sindikalci složni – rast plaća pojela je inflacija
Svijet
VIŠE POGINULIH
Tornado u južnoj Kini odnio živote
Nogomet
Zadar slavio u derbiju u Unešiću
Marin Oršulić: Važna pobjeda od koje ne treba raditi čudo
Zdravlje i ljepota
ALERGIJSKI ODGOVOR
Astma je kronična upala dišnih putova, a olakšati si možete pomoću nekih biljaka
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR