U četvrtak navečer u Ilirijinom hotelu Adriatic u Biogradu na Moru uz prigodan kulturno-umjetnički i zabavni program otvoreno je Regionalno natjecanje Gastro 2014., natjecanje kuhara i konobara srednjih škola iz cijele dalmatinske regije. U dvodnevnom natjecanju sudjeluje 80 srednjoškolaca.
Domaćin natjecanja je Srednja škola Biograd na Moru i hotelska kuća Ilirija d.d., odnosno hoteli Adriatic i Kornati.
– Cilj svih nas jest da izađemo iz učionica, da što više imamo mogućnosti praktičnog dijela i usavršavanja, a uz to zadržimo autohtonost i prilagodimo se europskim standardima, kazao je Ivica Lozo, viši stručni savjetnik za turizam i ugostiteljstvo iz Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.
– Broj učenika u ukupno 95 škola u obrazovnoom Sektoru turizam i ugostiteljstvo u RH je 16.300 učenika, obznanio je Lozo koji je i otvorio ovo iznimno značajno srednjoškolsko natjecanje.
Osim generalnog pokrovitelja Ilirije, pokrovitelji i sponzori su Grad Biograd na Moru, gradska Turistička zajednica, Bure commerce, Udruženje obrtnika Biograd N/m, MasVin Polača, Karaba Pakoštane, Cromaris Zadar, Dalmar Pakoštane i cvijećarnica Glorija Biograd N/m.
– Riječ je o vrlo zahtjevnom natjecanju, jer se od učenika očekuje vještina, kreativnost i znanje, rekao je domaćin Ivica Kero, ravnatelj SŠ Biograd na Moru, pošto se zahvalio svim koji su pomogli u održavanju ovog jedinstvenog natjecanja.
Učenici se natječu u 8 disciplina: 5 gastronomskih i 3 turističke: pripremanju menija, posluživanju menija, pripremanju hladnoga slanoga izloška, pripremanju hladnoga slatkoga izloška, pripremanju barskih mješavina, poslovanju recepcije hotela, poslovanju putničke agencije i predstavljanju turističkog mjesta, destinacije.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Bayer ponovo izjednačio u 96. minuti i u 46. utakmici ove sezone ostao bez poraza
KK Zadar
Premijer liga, 33. kolo
Zadrani zaključili osnovni dio laganim hodom protiv Bosca
Nogomet
SuperSport HNL
Hajduk pred praznim Poljudom uvjerljivo savladao novog drugoligaša
Ostali sportovi
GIMNASTIKA
Tin Srbić: Vjerujem da mogu puno bolje nego danas
Hrvatska
UNOSNO SAVJETOVANJE
Kolindi posao cvjeta! Pogledajte koliku dobit je prijavila bivša predsjednica
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
fantastičan projekt