“piletina”

Obiteljski ručak

Donosimo sjajan recept za lazanje s piletinom i špinatom

Gastro

RECEPT

Burgeri od piletine sa haloumi sirom su ukusna večera gotova za 15 minuta

Ako se mučite s pronalaskom ideja za večeru, ne tražite dalje jer imamo jedan jednostavan prijedlog za čitavu obitelj! Riječ je o burgerima koji se sastoje od piletine i haloumi sira u koje možete dodati povrće, začine i umake po želji. Dobar tek! Sastojci 2 komada pilećih prsa 1 čajna žlica ulja 4 čajne žlice umaka po želji (idealno čili umaka) ½ iscijeđenog limuna 250 g bhaloumi sira izrezanog na 8 komada kupus zelena salata po želji pomidor ili paprika 2 čajne žlice majoneze 4 čajne žlice humusa, tzatzikija ili kiselog vrhnja burger peciva Priprema Složite pileća prsa između dva komada […]

Gastro

Kakav spoj

Pileći ražnjići s paprikom i ananasom: hranjivi, lagani i vrlo ukusni

Pileće meso, nemasno i probavljivo, kombinirano je s povrćem poput paprike i voćem poput ananasa, koji cjelini daju slatko-kiselkastu notu. Ujedno donose korisne hranjive tvari, čineći jelo potpunim i nutritivno uravnoteženim. Sastojci: 600 g pilećih prsa 400 g paprike 320 g svježeg ili konzerviranog ananasa 3 žlice maslinovog ulja 4 češnja češnjaka 2 žličice soka […]

Gastro

Može i hladno

Rigatoni s mekim sirom, pinjolima i pirjanim radičem

Gorki okus radiča i njegova izuzetna lakoća čine ga zdravim i vrlo svestranim povrćem u kuhinji, a mnoga lagana, ukusna i jednostavna jela naglašavaju nepogrešiv okus radiča. Rigatoni s mekim sirom, pinjolima i pirjanim radičem hranjivo su jelo, izvrsno i hladno, stoga idealno za ponijeti sa sobom za ručak na radnom mjestu. Sastojci 280 g […]

Gastro

Azijskog podrijetla

Pileći curry: egzotično, kremasto i pikantno jelo

Pileći curry brz je, jednostavan za napraviti i u biti lagan recept. Pogodan je i za sve one koji se trenutno nalaze na dijeti. Curry je mješavina začina koja daje izvrstan okus svakom receptu. Nadalje, među sadržanim tvarima nalazi se i kurkuma, koja igra vrlo važnu ulogu kao antioksidans, u borbi protiv slobodnih radikala i […]

Gospodarstvo

POSLJEDICA INFLACIJE

Troškovi peradara preveliki, a cijena pilića zamrznuta

Cijena hrane za perad poskupjela je čak 40 posto, a računi za grijanje na plin nekim farmerima s 20 i na 200 tisuća kuna, upozoravaju iz peradarskog sektora, koji je proteklih mjeseci najizloženiji poskupljenjima sirovina i energenata, piše u petak Večernji list. Zbog nagomilanih problema u proteklom je razdoblju rasla cijena piletine, a i jaja. […]

Gastro

Tajne kuhanja

Trikovi kako da vam piletina bude sočna iznutra, a izvana neodoljivo hrskava

Piletinu karakterizira to što je svestrano meso i vrlo jednostavna za pripremu. Ovisno o odabranim komadima, postoje različite tajne kuhanja kako biste ga najbolje iskoristili. Važno je znati da se piletina nikako ne može jesti sirova ili nedovoljno kuhana, već se uvijek mora kuhati do savršenstva u svim svojim dijelovima, čak i iznutra blizu kostiju. […]

Gastro

Brzinski

Ne bacajte ostatke piletine: napravite poznatu Cezar salatu

Sastojci koji se koriste u cezar salati su klasični sastojci mediteranske prehrane. Među njima nalazimo kruh, zelenu salatu, piletinu, parmezan i, naravno, maslinovo ulje. Mješavina je to okusa tipična za američku i talijansku kuhinju, jer je ovu salatu izmislio talijanski kuhar Cesare Cardini, koji je emigrirao u Sjedinjene Države nakon Prvog svijetskog rata. Sastojci: 650 […]