Foto: iStock
Uz okuse pesta, sušenih rajčica i mozzarelle mesu ćete dati jednu novu dimenziju
Piletina je jedna od najsvestranijih namirnica, a tko uživa u njoj, nema na koje načine ju već nije spravio!
Nedavno smo pisali recept o hasselback krumpirima, a danas vam donosimo jednu ideju za ručak baš na tom tragu: hasselback piletinu!
Uz okuse pesta, sušenih rajčica i mozzarelle mesu ćete dati jednu novu dimenziju a vjerujemo da će vam ovaj recept postati jedan od regularnih u kuhinji.
Sastojci
- 4 komada pileća prsa bez kože
- 1 kuglica mozzarelle
- 4 komada sušenih rajčica, narezane na ploške
- šaka bosiljka
- maslinovo ulje
- 4 žlice svježeg pesta
Postupak
Zagrijte pećnicu na 200°C (ili 180°C ako koristite ventilator).
Pileća prsa zarežite po širini, držeći razmak oko dva cm, no pripazite da ne zarežete meso do kraja.
Na svaki rez dodajte tanku krišku mozzarelle, tanku krišku rajčice i list bosiljka sve dok ne ispunite sve rezove.
Meso stavite na lim, začinite i pokapajte s malo maslinovog ulja pa pecite 15-20 minuta dok piletina ne bude pečena i dok se sir ne otopi. Prelijte pestom i još nekoliko listića bosiljka. Poslužite i uživajte u jelu!
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
divljanje pred zoru
OBRAČUN S PARKIRANIM VOZILIMA Francuz u Maslini polomio retrovizore na tri automobila
Crna Kronika
DC-106
ZADOBIO TEŠKE TJELESNE OZLJEDE Prometna nesreća između Posedarja i Slivnice, Švicarac (71) prešao u suprotni trak pa se sudario s kamionom
Zadar
dan škole
MEĐU NAJUSPJEŠNIJIMA Smiljevac slavi izvrsne rezultate, čak 48 učenika predstavljalo školu na državnim natjecanjima
Crna Kronika
skup odmor
NIJEMCI NA UDARU LOPOVA Turistkinji na Poluotoku ukrali novčanik, a turistu u Sukošanu brodsku tendu
Kultura
kapetanova kula
Krv kao simbol života, smrti i transformacije u novom ciklusu Mirte Boban: ‘Temelj njenog slikarstva je iznimna dubina i snaga’
Crna Kronika
"Knindže Krajišnici"
U Gornjem Karinu pijan pjevao Baju Malog Knindžu i veličao Republiku Srpsku Krajinu pa dobio 15 dana zatvora
Crna Kronika
općinski sud u zadru
Tvrtka iz Benkovca kažnjena zbog neisplate plaća radnicama s Filipina, branili se da su “nestale preko noći”
Županija
Oštra reakcija
Jure Zubčić optužio Danijela Kotlara za govor mržnje u Županijskoj skupštini: ‘Pozivanje na nasilje nije domoljublje’
Zadar
Nepridržavanje ugovora
SVAKE SEZONE ISTA PRIČA Štekatima van gabarita izašlo 37 ugostitelja: ‘Prekršitelji riskiraju gubitak dozvole’
Nogomet
put velikana
