
Foto: Pexels
Pravi je lijek protiv sezonskih bolesti - šteta što je užasnog okusa!
S obzirom da je zima pred vratima, prehlade i druge manje sezonske tegobe počinju postajati dio naše svakodnevice, sprječavajući nas da dane živimo punim plućima kako bismo željeli.
Postoji popularan lijek na bazi začina i octa koji može poboljšati našu imunološku obranu, spriječiti kihanje, ali i potaknuti probavu i ugrijati nas u najhladnijim danima: ukratko, pravo čudo dobiveno miješanjem samo prirodnih sastojaka.
Riječ je o takozvanom Master Tonicu ili Fire cideru, receptu koji se usmeno prenosi generacijama, a koji je poznata američka travarka Rosemary Gladstar proširila u svojoj knjizi prirodnih lijekova.
Netko bi se mogao zapitati gdje je kvaka ovog čudesnog lijeka, a to je njegov okus: recept, naime, zahtijeva upotrebu čili papričice, češnjaka, luka, octa i đumbira u ogromnim količinama – doista eksplozivna mješavina za naše nepce!
Budući da se radi o tradicionalnom receptu, doze i načini pripreme mogu se malo razlikovati od obitelji do obitelji, a također i prema osobnom ukusu. Za izradu jabukovače trebat će vam:
- 1 luk
- 10 češnjeva češnjaka
- 2 čili papričice
- 1 neobrađeni limun
- ½ šalice naribanog svježeg đumbira
- ½ šalice naribanog svježeg hrena
- 1 žlica kurkume u prahu
- 2 žlice suhog ružmarina
- jabučni ocat
- med (po želji)
Priprema: U veliku staklenu teglu stavite nasjeckani češnjak, luk i čili papričicu. Dodajte limunov sok i mljevenu koricu, naribano korijenje, kurkumu i ružmarin. Na kraju sve obilato zalijte jabučnim octom, dok se staklenka ne napuni.
Sada zatvorite staklenku i držite je mjesec dana na hladnom i tamnom mjestu, a ne zaboravite je protresti jednom dnevno.
Nakon mjesec dana smjesu procijedite gazom ili čistom pamučnom krpom koja će zadržati čvrsti dio koji je ostavljen da se macerira u octu: pazite da krpu dobro iscijedite i ispustite svu tekućinu.
Vaš vatreni cider je spreman: sada ga prebacite u bocu i čuvajte u ormaru. Ako želite, možete ga zasladiti po ukusu s malo meda.
Kad počnete osjećati prve simptome prehlade ili gripe, popijte par žlica.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
POTRAGA
I dalje traje potraga za muškarcem u Vrsima: Za sada pronađena samo brodica
Hrvatska
RAISE YOUTH
Održana završna konferencija projekta RAISE Youth – Ruralna akcija za održivo poduzetništvo mladih
Hrvatska
BLAGDAN SVETOG NIKOLE
Sve sobe na Pedijatriji OB Gospić imaju svoje televizore, brojne igračke, knjižnicu…
Rukomet
SP rukometašica
Hrvatske rukometašice očekuje drugi krug SP-a: “Moramo pobijediti sve utakmice…”
Nogomet
Novi format
Ždrijeb Copa Americe koja je proširena i na SAD održat će se u Miamiju
Zadar
EMOTIVNE SCENE
VIDEO Snimka prvog plesa sa svadbe u Zadru rasplakala mnoge: ‘Suza suzu goni…’
KK Zadar
Uslišena želja trenera Jusupa
Juan Davis se vraća u Zadar
Zadar
MATE BOBANOVIĆ
Brat mladoženje sa snimke koja je rasplakala mnoge: ‘Joso je stradao u prometnoj nesreći…’
Županija
Iški David i Golijat
Kako je brodica od 7 metara pobijedila trajekt od 116
Zadar
INICIJATIVA BRANITELJA