Foto: Pexels
Za pripremu ovoga jela ne treba vam previše vremena za štednjakom
Nemate previše vremena za napraviti ručak, a jede vam se nešto fino što nije teško za napraviti, a da ipak ima ponešto drugačiji okus.
Isprobajte recept za malo drugačiju teletinu kojoj balzamični ocat daje potpuno novu aromu.
Teleće trakice s balzamičnim octom
Sastojci:
- 600 g teletine
- 30 g brašna
- 100 g rukole
- 4 žlice bijelog vina
- 2 žlice balzamičnog octa
- Grana Padano
Priprema: Teletinu narežite na trakice. Pobrašnite ih te uklonite višak brašna. Ulijte maslinovo ulje u tavu, zagrijte i zatim ispecite trakice teletine.
U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat i vino. Nakon nekoliko minuta teletini dodajte preljev od octa i vina da dobijete karakterističan umak.
Za to vrijeme rukolu u zdjeli začinite solju, paprom, uljem i napravite listiće od parmezana.
Poslužite vruće uz šaku listića parmezana i posipajte rukolom.
najnovije
najčitanije
Županija
inkluzivno planinarenje
PROJEKT KOJI RUŠI PREPREKE Izleti koji osobama s invaliditetom otvaraju vrata prirode: ‘Planinu smo željeli učiniti dostupnom svima’
Zadar
ponos zadra
U Zadru održan okrugli stol o velikanu hrvatske košarke: ‘Krešo nije bio samo sportaš, nego i diplomat’
Hrvatska
Pula
ŽENA-MAJKA-RATNICA Obilježen Dan braniteljica Republike Hrvatske
Ostali sportovi
sportsko sayrijevanje
Taekwondo klub Ultima došao do brojke od 10 nositelja crnog pojasa
Crna Kronika
teška nesreća
TRAGEDIJA U MURVICI Dvije osobe smrtno stradale!
Zadar
Borba za bolje uvjete
ZAUSTAVLJAJU KAMIONE Radnici Čistoće od sutra prestaju odvoziti otpad: ‘To će trajati dok nas ne primi gradonačelnik Erlić’
Crna Kronika
Prometna nesreća
TRAGEDIJA NA MASLENIČKOM MOSTU Smrtno stradao motociklist, Jadranska magistrala zatvorena za promet
Crna Kronika
teška nesreća
TRAGEDIJA U MURVICI Dvije osobe smrtno stradale!
Crna Kronika
DIVLJAO PO PARKINGU
[FOTO] U prometnoj nesreći na parkingu Supernove ozlijeđene tri osobe
Zadar
odgovor gradonačelnika
