Nedjelja, 26. svibnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

16 C°

ČOKOLADNI HUMUS

Znate li da zdravu varijantu čokoladnog namaza možete napraviti od – slanutka?

Autor: Lucija Sučić

08.10.2023. 08:08
Znate li da zdravu varijantu čokoladnog namaza možete napraviti od – slanutka?

Foto: iStock/NL



Možda ćete na pomisao čokoladnog namaza u kojemu je jedan od glavnih sastojaka slanutak biti skeptični, ali sudeći po izgledu i konzistenciji, čini se dosta obećavajuć! Radi se o čokoladnom humusu, a ova zdravija varijanta popularnog namaza ići će super uz kruh, palačinke ili na žlicu, a uz svega par sastojaka za čas posla moći ćete uživati u punini okusa bez dekagrama dodanih šećera.



Sastojci


  • 1 konzerva slanutka, isprana i ocijeđena (ukloniti kožicu ako želite ekstra kremasti hummus!)
  • 120 g maslaca od kikirikija
  • 35 g kao praha
  • 100-120 ml javorovog sirupa
  • 60 ml mlijeka po izboru
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice soli

Priprema


Slanutak operite, iscijedite i maknite mu kožicu kako bi bio ekstra kremast.




Dodajte sve sastojke u procesor hrane ili blender i miješajte dok ne postane glatko, dodajući još mlijeka ako je potrebno da se razrijedi kako bi se napravio lijepi umak koji je konzistencije glazure.


Uživajte u ukusnom čokoladnom humusu!