Za zdrav i brzo gotov ručak, predlažemo laganu tjesteninu s maslinama i parmezanom

Obožavamo one recepte koji nisu komplicirani, ne traže sto i jedan sastojak te uz to prilikom njihove izrade nećemo napraviti kaos u kuhinji. Brzi, jednostavni, praktični i ukusni – može li bolje?

Može ako je u pitanju tjestenina – jer tjestenina je uvijek dobra ideja za ručak. Pogotovo ako je u pitanju pravi mediteranski recept. Ovaj vegetarijanski obrok je zdrav i brzo gotov.

Sastojci

• 1 luk
• 1 pakiranje tjestenine po izboru
• Začini (bosiljak, peršin i/ili origano)
• Sol
• 1 režanj češnjaka
• 1 šalica maslina
• Pakiranje cherry rajčica
• Pasta od rajčice
• Parmezan

Priprema

Ogulite i narežite luk. Operite rajčice i prepolovite ih.

U lonac ulijte 500 ml vode te dodajte povrće i tjesteninu. Poklopite i skuhajte tjesteninu prema uputama.

Kada voda provrije, dodajte začine, češnjak i 2-3 jušne žlice paste. Kuhajte pet minuta.

Tjesteninu servirajte s parmezanom.