Foto: Pexels
Pripremili smo poseban recept za užurbane dane u kojima dolazite kući s posla gladni, a volju za kuhanjem ste izgubili po putu.
Rižoto s radičem i gorgonzolom skuhat će se za svega 25 minuta, što vam daje dovoljno vremena da malo dođete k sebi i u miru uživate u ukusnom ručku.
SASTOJCI ZA 4 OSOBE
- l500 ml povrtnog temeljca
- 360 g riže carnaroli
- 300 g crvenog radiča
- 100 g gorgonzole
- 70 g oraha
- pola kapule
- maslinovo ulje, sol
PRIPREMA
Radič oprati i narezati na trakice. Kapulu nasjeckati na kockice.
Na 2 do 3 žlice maslinova ulja popržiti kapulu, zatim dodati rižu i lagano je tostirati. Podliti toplim povrtnim temeljcem.
Kada tekućina ispari dodati narezani radič, prekriti temeljcem i kuhati 15-ak minuta, povremeno miješati i po potrebi dodati još temeljca.
Kad je riža skoro kuhana maknuti s vatre i umiješati gorgonzolu narezanu na kockice. Ako je potrebno podliti s još temeljca.
Poslužiti odmah posuto s malo grubo narezanih oraha. S obzirom na to da je gorgonzola slana, jelo ne treba dodatno soliti.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
ABA liga, 8. kolo
Zadar nakon tri godine ponovno uzeo mjeru moćnom Partizanu, Williams i Drežnjak predvodili do velike pobjede
Hrvatska
Premijer
Plenković nakon užasa na Jankomiru: ‘Nema potrebe za ostavkom ministrice zdravstva’
Hrvatska
Pretukao ga
Zbog fizičkog napada na ličkog župana i prijetnji uhićen 44-godišnji muškarac iz Gospića
Nogomet
NK Raštane
50 GODINA PONOSA RAVNIH KOTARA Bili su nogometna sila Dalmacije i odmah iza NK Zadra, a danas ponovno sanjaju velike stvari!
Hrvatska
Ministar unutarnjih poslova
Božinović: ‘Policija nema saznanja koja bi potvrdila navode o premlaćivanju migranata’
Zadar & Županija
ZDRAVSTVENA SKRB
Na Ugljanu pacijente sputavaju i po deset sati! Ravnatelj otkrio što se događa iza zatvorenih vrata i koliko često ih osoblje nadzire
Zadar & Županija
PROMETNI ZASTOJ
Palo stablo na cestu iznad benzinske postaje od Supernove prema gradu, promet zaustavljen
Zadar
Hyatt Regency Zadar
Kako izgleda vjenčanje iz snova? Otkrijte na Hyatt Wedding Show
Zadar
predstavničko tijelo
Oporba bojkotirala sjednicu, Erlić optužio Radetu: ‘Izmišlja sve ono što se dogodilo nakon prekida sjednice’
Zadar & Županija
obilne oborine
