Hrvatskim ribarima EU nudi puno veće mogućnosti.
Veća potrošnja ribe u zemljama EU, uz sve manji ulov divlje ribe i slabiji porast proizvodnje uzgojne ribe, stvaraju povoljne okolnosti prodajnog tržišta ribe.
Hrvatski ribari na veleprodajnim talijanskim tržištima ostvaruju veće cijene ribe nego talijanski ribari.
Spominjem se pripovijesti moga dida, koji je sa svojom braćom još prije stotinjak godina punio brod vlastitim ulovom i otkupom, vozeći ribu nekoliko puta tjedno na prodaju čak u Trst.
U tom razdoblju prodaja ribe bila je toliko uspješna da je zabilježen nagli porast kaljskog pučanstva.
Danas, zbog neučinkovitosti domaćih ribljih dražbi, potrebni su nam novi prodajni kanali, kako prema domaćim tržištima tako i prema Trstu, Veneciji, Anconi i Pescari i drugim središtima veletržnica, odnosno talijanskim ribljim dražbama.
Na talijanskim ribljim dražbama riba s hrvatskog dijela Jadrana, u odnosu na ribu ulovljenu u talijanskoj laguni (pojasu od 200- tinjak kilometara uz obalnu crtu ušća rijeke Po), postiže i dvostruko veće cijene.
Razlika u cijeni proizlazi zbog bolje kakvoće hrvatske ribe.
EU tržište, međutim, zahtijeva organiziranije nastupanje, tehničku pripremu, ulaganje u suvremene brodove- hladnjače i prateći marketing.
Ono što u budućnosti valja učiniti, je pripremiti i označiti kakvonosni riblji proizvod.
Primjerice, divlji hrvatski lubin i podlanicu uhvaćene u hrvatskom dijelu Jadrana, valja pripremiti kao prateću znamku buduće uzgojne proizvodnje ribe, koja će sve više rasti i zamjenjivati divlji ulov.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
HDZ
Milić: Postigli smo dogovor koji je dobar za Hrvatsku i reflektira volju birača
Zadar
prilagodba turističke ponude
Pristupačni turizam je inkluzivan, uključuje sve, ne isključuje nikoga
Scena
osvrt
Kedžo komentirao Eurosong: ‘Nakon nastupa Irske mislim da ću spavati s mamom i tatom u krevetu..’
Svijet
BIDENOVA ODLUKA
SAD zaustavio isporuku streljiva Izraelu zbog napada na Rafah
Scena
progovorila
Ella Dvornik otvoreno o svojoj transformaciji
Nogomet
LIVI KOD KNJAZA
Livaković o nogometnim počecima u Zadru: ‘Budući da je mama kasnila po mene na treninge…’
Zadar
GODIŠNJICA TRAGEDIJE
NIKADA ZABORAVLJEN: Mnogi se prisjećaju preminulog pilota Marka Novkovića: ‘U mom srcu ne mogu umrit’
Scena
PJEVAČICA I VODITELJICA
Vlatka Pokos ostala zgrožena plakatom u Zadru: ‘Odvratni seksizam’
Zadar & Županija
Problem - ideologija
Načelnik Jasenica se ogradio od Facebook čestitke njegove liste nagrađenom novinaru Novosti
Zadar
U 104. GODINI