Prva hrvatska dagnja iz Novigradskog mora putuje u Italiju. Prvi je to uopće izvoz ove poznate i priznate dagnje u inozemstvo. Riječ o dagnjama Trgovačkog obrta Dagnja i morska akvakultura Posedarje u vlasništvu Marijane Bolić iz uzgajališta u uvali Prdelj smještenoj nadomak zaseoka Otišina u Kruševu.
– Ovo je kažu prvi izvoz daganja iz Novigradskog mora. Izvoz daganja je u Italiju, a potom i u Austriju i Mađarsku. Kapacitet uzgajališta je 50 tona daganja godišnje, kazala je Bolić, pionirka izvoza školjaka sa zadarskog područja u države EU.
– Imamo dobrog i pouzdanog distributera tako da bi izvoz u obrtu Dagnja mogao biti glavni izvoz prihoda. Dakako, i za ostale uzgajivače daganja sa zadarskog područja. Naravno udruženi u jedan klaster s prepoznatljivom markicom i otkupnim centrom, predlaže Marijana Bolić rođena Beretin iz Radovina.
Kad se zna kako Hrvatska sa svojih 1.185 otoka, otočića, hridi i grebena ima drugu po razvedenosti morsku obalu u Europi, dužine 4.398 kilometara, a nije u stanju ni dagnje proizvesti za vlastite potrebe, one se uvoze iz Italije i Španjolske, ovo je zaista pravi podvig hrabre i odvažne žene poduzetnice.
– Ovo je najstarije uzgajalište u zadarskom dijelu Jadrana, staro preko 20 godina. Prvi je vlasnik obitelj Ivice Karamarka. Potom je bilo u vlasništvu tvrtke Iglun Komerc d.o.o. Posedarje, odnosno Mladena Vukadina i Anke Bolić, moje svekrve. Od kad imam koncesiju uzgajalište je obnovljeno i shodno koncesiji prošireno, ističe Bolić.
Uzgajalište se nalazi nadomak ušća rijeke Zrmanje, voda je boćata i bogata planktonima. Strujanje mora je pogodno uzgoju daganja.
– Svi poznavaoci školjaka i gurmani tvrde kako su dagnje iz Novigradskog mora najbolje na Jadranu, slasne su i pune mesa.
najnovije
najčitanije
Zadar
Prgodan program
Makedonsko kulturno društvo Biljana upriličilo program »Ususret Uskrsu«
Košarka
NBA liga
Cleveland zadnji sudionik drugog kruga, sada ih čeka Boston
Hrvatska
BIVŠA MOSTOVKA
Marija Selak Raspudić gostovala u Nu2: Nisam zbog toga sretna, ali zabrana pobačaja nije rješenje
Sport
Miris oktana
NAGRADA GRADA ZADRA Vesela utrka u kojoj su Fićo i Tesla jedan uz drugoga
Zadar
Volim svoju županiju
Na Wings for Life utrci trčali i predstavnici Zadarske županije
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
HRISTOS VASKRSE!