Brojni stručnjaci i uzvanici oduševljeni su kakvoćom vina od maraške Marijana Vrsaljka iz Nadina. – Ovo je Božje piće, rekao je don Ivan Grubišić koji je ovu prigodu iskoristio i za predstavljanje Hrvatskog svijećnjaka
Desertno vino od maraške Marijana Vrsaljka iz Nadina s kojim je prije dva mjeseca pomeo konkurenciju i na Sabatini osvojio zlatnu medalju, jučer se opet našlo u središtu pozornosti. Brojni uzvanici i stručnjaci okupljeni u novouređenim prostorijama Zadružnog saveza Dalmacije u Splitu nisu krili oduševljenje kakvoćom Vrsaljkovog „in višnja veritas”.
Vino od maraške je jedinstven proizvod u svijetu. Osim njega i nadaleko poznatih maraschina i amareta, u posljednje vrijeme radi se i na mnoštvu drugih proizvoda, što znači da i za uzgajivače višnje maraske dolaze bolji dani, rekao je Joško Niskota, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, podsjetivši da izvorna, endemska i na svijetu najkvalitetnija sorta višnje maraske raste samo na potezu od Paga do Ploča, a najviše se uzgaja(la) na zadarskom području.
Pozdravljajući nazočne Niskota je poželio uspješnu novu poslovnu godinu svim dalmatinskim zadrugarima. Predstavio je i nove programe Saveza u kojima dominira početak rada Zadružno-poduzetničke akademije, odnosno Poslovnog kuba ZSD-a. Cilj je ponajprije edukacija za senzorsko ocjenjivanje maslinovih ulja i vina. Nove preuređene prostorije blagoslovio je karizmatični splitski teolog don Ivan Grubišić. Ni on nije propustio pohvaliti Vrsaljkov crnjak (14,8 posto alkohola).
– Ovo je Božje piće, rekao je don Grubišić koji je ovu prigodu iskoristio i za predstavljanje Hrvatskog svijećnjaka, svojevrsnog spomendara koji simbolizira svjetlost zajedništva, a bez zajedništva nama ništa pa ni zadrugarstva. Svijećnjak je osmislio akademski kipar Ante Strinić, proizvodi ga od bračkog kamena OPG Tomac iz Selca na Braču, a može se nabaviti po cijeni od 750 kuna (s PDV-om).
Kao prezentacija budućih edukacija za uzvanike, stručnjake i novinare specijalizirane za praćenje poljodjelstva, realizirana je i panel degustacija ulja i vina. Kušanje ulja predstavlja neku vrstu uvoda u predstojeći Noćnjak, međunarodnu manifestaciju maslinara i uljara, koja će se održati od 18. do 20. ožujka u hotelu Olympija u Vodicama. Na skupu u Splitu, Želimir Bašić, tajnik ZSD-a, ekskluzivno je za naš list otkrio da će se ovogodišnja 21. po redu Sabatina, međunarodna priredba vinogradara i vinara, održati u Zadarskoj županiji. Podsjetimo, na prošlogodišnjoj Sabatini zadarski vinari su osvojili rekordan broj odličja – 54 zlatne, srebrne i brončane medalje kao i devet plaketa za kvalitetu svojih vina i jakih alkoholnih pića.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ODLUKA VLADE
Hrvatska kupuje dvije mobilne brodice-ljekarne, ići će u teško dostupna područja
Košarka
Košarka
Lakersi otpustili trenera: “Bio je pakao sjediti na ovom stolcu”
Scena
EUROSONG
Baby Lasagni stigao paket HNS-a, kad ga je otvorio ovo je odmah morao isprobati
Nogomet
Druga ŽNL, 18. kolo
Sv. Mihovil u derbiju pobijedio Raštane i preuzeo prvo mjesto
Svijet
PROCJENA FRANCUZA
Gotovo 150.000 ruskih vojnika poginulo u Ukrajini
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Nogomet
UGODNO IZNENAĐENJE
Delegacija srpskog nogometnog saveza posjetila Josipa Skoblara u Privlaci: ‘Ove fotografije oživljavaju sjećanja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Zadar & Županija
TOČKA NA I