Uvjet za ovakvu oznaku u Hrvatskoj je da vino dobije više od 85 bodova od panela kušača enologa, nakon što je dobilo kemijsku i sve druge analize koje ga takvim prepoznaju
Rješenjem Zavoda za vinarstvo još je jedno ovdašnje, odnosno ravnokotarsko vino dobilo oznaku – vrhunsko kao najvišu kategoriju po kojoj se u Hrvatskoj ocjenjuju vina.
Riječ je o cabernet sauvignon – Kotar Superior Poljoprivredne zadruge Masline i vino (MasVin) iz Polače, a sa vinotočja kod Tinja.
Uvjet za ovakvu oznaku u Hrvatskoj je da vino dobije više od 85 bodova od panela kušača enologa, nakon što je dobilo kemijsku i sve druge analize koje ga takvim prepoznaju.
Treba kazati da smo s ovom klasičnom francuskom, odnosno sortom bordeuxa postigli vrlo zapažene rezultate jer je i prvo ovdašnje vrhunsko vino, ono Šime Škaulja bio cabernet, a niz ih je potom koji su dobili takve oznake, pa do dosada dva srebrna Decantera u Londonu uz pregršt drugih nagrada i priznanja. Bit će da ova sorta ljubi Kotare.
Istaknuti rezultati MasVina ovim su nastavljeni. Radoslav Bobanović, Željko Uzelac i kompanjoni prije svega su maslinari s 45 hektara, odnosno drugim (za sad) nasadom maslina u Hrvatskoj. No na 10-ak hektara vinograda postižu iznimne uspjehe. Pored sadašnje vrhunske oznake takve već imaju i njihov syrah (shiraz), muškat žuti, merlot.
Vinarima, osim potvrde vrijednosti rada oznaka vrhunsko, kada je sve drugo na tržištu dobro i normalno omogućuje i 20-ak posto veće cijene od onih za kvalitetna vina.
Uz zadovoljstvo što su dobili ovu oznaku i ovi, i drugi, ovdašnji vinari požalili su nam se i na neke ovdašnje institucije koje na svojim prijamima i domjencima počaste s – makedonskim vinima.
najnovije
najčitanije
Zadar
dani povijesti
Na Sveučilištu u Zadru održani XVII. Dani povijesti
Ostali sportovi
Ozljeda
Carlos Alcaraz odustao od nastupa u Rimu, Španjolac ima edem na mišiću podlaktice
Županija
SLOVENSKI VIKEND
Slovenski policajci se ove godine pridružili manifestaciji „Slovenski vikend“ u Biogradu
Komentari
NOVI ZAKON
Liječnici prisiljeni ljude prijavljivati policiji: “S ovim tegobama ne smiju za volan!”
Košarka
KOŠARKA
Juraj Baraković u finalu pobijedio MIOC
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE