Čak 88 posto ispitanika smatra da novigradsku dagnju treba zaštititi oznakom izvornosti, a 70 posto da je novigradska dagnja kvalitetnija od dagnji iz drugih uzgojnih područja, neki su od rezultata provedenih u sklopu projekta izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“, koji su danas prezentirani na panelu za ocjenu organoleptičkih svojstava novigradske dagnje.
Panel je, kao posljednja aktivnost navedenoga projekta, održan u restoranu "Barbakan" Poslovnog centra Sveučilišta u Zadru. Naime, Sveučilište u Zadru u suradnji s Udrugom uzgajivača školjaka „Novigradska dagnja“ i Agencijom za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA) od 2016. godine provodi projekt izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“, a jedna od planiranih projektnih aktivnosti je provođenje panela za ocjenu organoleptičkih svojstava „Novigradske dagnje.“
Kako je na panelu naveo dipl. ing. Branimir Baždarić, tajnik Udruge uzgajivača školjaka "Novigradska dagnja" i savjetnik za ribarstvo i marikulturu u AGRRA-i, projekt izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“ je pri kraju, te će uskoro biti predan u Ministarstvo poljoprivrede.
najnovije
najčitanije
Nogomet
TREĆA NL JUG
Zadar pobjedio u Omišu, remi Zagore
Zadar
Opća bolnica zadar
Željku Čulini istječe mandat, zadarska bolnica objavila natječaj za ravnatelja
Hrvatska
promjena na crpkama
Ovo su nove cijene goriva koje su na snazi od utorka
Novosti
DIVLJAČKI ČIN
Na ulici premlaćen Scholzov kandidat za euroizbore. Uhvatili su ga dok je lijepio plakate i počeli šutirati
Nogomet
asistencija i rekord
Luka Modrić oborio rekord, kapetan Vatrenih je prestigao legendarnog Puškaša
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
OLDTIMER IZLOŽBA 2024.
Zadar postaje središte čarobnog svijeta oldtimera!
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
TRAGOM ISTRAŽIVANJA