
Foto: Pexels
Ali i okusom!
Izuzetno jednostavni za napraviti, ovi ukusni muffini od jogurta uvijek dobro ispadnu, te su idealan desert jer ne sadrže puno šećera te su bogati proteinima.
Lagane i prozračne teksture, ovaj recept možete prilagoditi sebi na mnogo načina te umjesto borovnica ubaciti bilo koje voće ili čokoladu vama po želji.
Sastojci
- 300 g brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- pola žličice sode bikarbone
- 100 grama šećera
- pola žličice soli
- 2 jaja
- 150 ml ulja
- 200 grama grčkog jogurta
- 60 ml mlijeka
- 220 grama borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Dok se pećnica grije, u velikoj zdjeli izmiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i sol.
U drugoj pomiješajte jaja, ulje, jogurt i mlijeko.
Dodajte mokre sastojke u suhe i miješajte ih dok se ne sjedine. Potom, u smjesu ubacite borovnice te dodajte još malo mlijeka ako vam se smjesa i dalje čini pregusta (konzistencija tijesta može varirati ovisno o vrsti jogurta koju koristite). Tijesto će biti prilično gusto, ali ne i suho.
Žlicom stavljajte tijesto u kalupe za muffine (možete napuniti skoro do vrha). Pecite ih 17 do 20 minuta ili dok se ne dignu i ne porumene, ili pak dok čačkalica koju ste uboli u centar muffina ne izađe čista.
Nakon pečenja, ohladite ih na rešetki, te ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
najnovije
najčitanije
Zdravlje i ljepota
izostanak rezultata
Ne napredujete u teretani? Ovo su najčešći razlozi
Županija
ISTRAŽIVANJE
Specijalna bolnica za ortopediju Biograd na Moru je bolnica s najboljim uvjetima rada u Hrvatskoj
Hrvatska
TO
U prva četiri mjeseca prodano 7,4 posto više automobila nego lani
Hrvatska
PREMIJER
Plenković: Znali smo da će obnova potrajati, to je bila naša politička odluka
Zadar
PREDSJEDNICA UDRUGE CUKRIĆI
Doris Bailo poslala otvoreno pismo kandidatima za župana i gradonačelnika, evo što ih pita
Crna Kronika
PU ZADARSKA
PREVAREN U SRED ZADRA! Prišla su mu dvojica muškaraca, ponudili mu na prodaju…
Zadar
humanitarno-trkački spektakl
Slawomir Kaliskis i Nataša Šustić pobjednici utrke Wings for Life
Zadar
PROZVAO GA
KAKAV FAIL! Radeta išao prozvati Erlića pa se malo osramotio…
Županija
Petrčane
MISTO MOJE (18) Prodaju se tereni, svi su u turizmu, dobro žive, još da su svoja općina…
Zadar
Apsurd birokracije