Čak 88 posto ispitanika smatra da novigradsku dagnju treba zaštititi oznakom izvornosti, a 70 posto da je novigradska dagnja kvalitetnija od dagnji iz drugih uzgojnih područja, neki su od rezultata provedenih u sklopu projekta izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“, koji su danas prezentirani na panelu za ocjenu organoleptičkih svojstava novigradske dagnje.
Panel je, kao posljednja aktivnost navedenoga projekta, održan u restoranu "Barbakan" Poslovnog centra Sveučilišta u Zadru. Naime, Sveučilište u Zadru u suradnji s Udrugom uzgajivača školjaka „Novigradska dagnja“ i Agencijom za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA) od 2016. godine provodi projekt izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“, a jedna od planiranih projektnih aktivnosti je provođenje panela za ocjenu organoleptičkih svojstava „Novigradske dagnje.“
Kako je na panelu naveo dipl. ing. Branimir Baždarić, tajnik Udruge uzgajivača školjaka "Novigradska dagnja" i savjetnik za ribarstvo i marikulturu u AGRRA-i, projekt izrade specifikacije proizvoda za zaštićenu oznaku izvornosti „Novigradska dagnja“ je pri kraju, te će uskoro biti predan u Ministarstvo poljoprivrede.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
ODO
Istražni zatvor za 30-godišnjaka koji je aktiviranjem plinske boce prijetio policajcima
Zadar
Volim svoju županiju
Na utrci Wings for Life trči i 70 djelatnika hrvatskih županija, među njima i Božidar Longin
Ostali sportovi
Talijan u problemima
Drugi tenisač svijeta propušta ATP turnir u Rimu
Zadar
Tuže poslodavce
Djelatnici županijske Službe sanitetskog prijevoza potražuju gotovo 300 tisuća eura
Novosti
kazneni postupak
Rusija raspisala potjernicu za Zelenskijem
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
OLDTIMER IZLOŽBA 2024.
Zadar postaje središte čarobnog svijeta oldtimera!
Zadar
SANACIJA KROŠNJI