Foto: iStock
Zdrav i jednostavan obrok za bilo koje doba dana
Sezona šparoga je stigla, a s njom i mnoge ukusne mogućnosti pripreme ove neodoljive namirnica. Osim klasičnih recepata, postoje i brojni drugi koji šparoge stavljaju u središte pozornosti. Na primjer, biste li pomislili na varijantu s mozzarellom i maslinama za jedinstven mediteranski wrap? Ako niste, svakako biste trebali isprobati ovaj ukusan, ali jednostavan recept.
View this post on Instagram
Sastojci:
- 160 g kuhane šunke
- 100g mozzarelle, narezane na kriške
- 4 tortilje
- 125 ml talijanskog preljeva za salatu
- 1 žličica Dijon senfa
- 2 žlice paste od rajčice
- 70 grama crnih maslina
- 160 g sušenih rajčica
- 500 g zelenih šparoga, orezanih
- 2 žlice maslinovog ulja
- Mediteransko začinsko bilje po izboru (npr. origano, majčina dušica, bosiljak)
- sol i papar
Priprema:
Umutite preljev i senf da dobijete marinadu. Stavite kriške mozzarelle u plitku zdjelu i marinirajte obje strane preljevom i mješavinom senfa. Ostavite sa strane da se upije.
Šparogama odrežite krajeve. Šparoge pokapajte uljem, posolite i popaprite te stavite na lim za pečenje. Šparoge pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 8 do 10 minuta dok ne porumene. Svaku tortilju namažite pastom od rajčice i na vrh stavite dvije kriške marinirane mozzarelle, dvije kriške kuhane šunke, narezane masline, sušene rajčice, četvrtinu šparoga i začinsko bilje. Sve čvrsto zarolajte i izvana premažite preostalom marinadom od senfa. Pržite na vrućoj tavi dok ne porumeni i dok se mozzarella malo ne otopi.
najnovije
najčitanije
Scena
"Praznici u maju"
Zagrebačka grupa Pavel predstavila je novu pjesmu
Hrvatska
novi MINISTAR GOSPODARSTVA
“To poduzeće je nastalo kad sam imao 14 godina, ne vidim prostora za sukob interesa”
Zadar
mjere predostrožnosti
Policija će snimati košarkašku utakmicu Zadra i Splita
Feelgood
SKLADAN ODNOS
Pronađite savršenog partnera. Ovi horoskopski znakovi čine najbolji par
Scena
»Sedmo nebo«
Makarska grupa Rezerve objavila je novi album, najavljen je singlom “Tvoja ljubav”
Zadar
HUMANITARNA AKCIJA
Mladi Zadranin Karlo Magaš treba našu pomoć
Zadar
PROMETNE ZGODE I NEZGODE
VIDEO Čudan manevar vozača na autocesti kod Zadra: ‘Svakodnevnica na hrvatskim cestama…’
Hrvatska
Promjena na čelu redakcije
Slavica Bakić v.d. glavne urednice Novog lista, Zadarskog lista i Glasa Istre
Zadar
MODNA SCENA
Zadarske ulice uljepšane haljinama i unikatnim stilovima
Zadar & Županija
NERADNA NEDJELJA