STALNA IZLOŽBA Zadarska peškarija postaje interaktivni prostor s akvarijima, degustacijama i radionicama

Gradska tvrtka Tržnica sve bliže je postavljanju stalne izložbe u prostoru gradske ribarnice pod nazivom »Peškarija«, čime se neće samo obogatiti ponuda na ribarnici, već i udahnuti novi život ovom vrijednom prostoru koji postupno pada u drugi plan, kao izravna posljedica turistifikacije povijesne jezgre grada.

Najpovoljnija ponuda

Tvrtka Tržnica je na javnom natječaju izabrala tvrtku koja će izraditi izvedbenu dokumentaciju i opremu za izložbu »Peškarija«. Posao će se izvesti u roku od 11 mjeseci od potpisa ugovora.

Ekonomski najpovoljnijom ocijenjena je ponuda zajednice ponuditelja, triju zagrebačkih tvrtki Accessus, R Plus V i Muze te T.O.-a Pet club iz Zadra u iznosu 503.489,08 eura. Nabava obuhvaća dobavu, isporuku, montažu, instalaciju, programiranje, razradu i integraciju sustava do pune funkcionalnosti te puštanje u rad i edukaciju korisnika. Predviđa se izrada grafika, produkt dizajna, IT i multimedije, rasvjetnog sustava, vizualnih i tekstualnih sadržaja.

prostorna organizacija ribarnice

Projekt se provodi na temelju studije idejne muzeološke koncepcije stalne izložbe »Peškarija« koju su izradile autorice iz tvrtke Muze, Dragana Lucija Ratković Aydemir, Lucija Biličić, Mirna Draženović, Iva Klarić Vujović i Mateja Kuka Brkić. U projekt je uključen i cijeli tim znanstvenika sa Sveučilišta u Zadru: rektor dr. sc. Josip Faričić, dr. sc. Tomislav Šarić, dr. sc. Bosiljka Mustać, dr. sc. Ivan Župan, prof. dr. sc. Nikola Vuletić, i dr. sc. Lav Bavčević.

Peškarija, smještena unutar gradskih zidina koje su upisane na UNESCO-ovu Listu svjetske baštine, ističe se raznovrsnom ponudom svježih morskih namirnica i autentičnim duhom mjesta. Idejna muzeološka koncepcija stalne izložbe jedan je od koraka u procesu ostvarenja vizije peškarije kao mjesta koje će na inovativan način obogatiti kulturno-turističku ponudu Zadra.

Neočekivani doživljaji

– Pretvaranjem sadašnje ribarnice u peškariju ona će postati mjesto neočekivanih doživljaja, uz akvarije, narativne instalacije i izloške postat će prostor u kojem se kupovina ribe i posjet ribarnici pretvaraju u nezaboravno iskustvo koje slavi život uz more. Lokalne priče vezane uz kulturu i prirodu zadarskog akvatorija prenosit će se kroz raznovrsne narativne tehnike i medije, angažirajući posjetitelje i potičući ih na interakciju, navode autorice studije.

Kako bi prostor ribarnice oživio i iskoristio se i u drugoj polovici dana u njega se uvodi dodatan sadržaj. To prvenstveno podrazumijeva narativne izloške, ali i popratne programe poput vođenih tura, edukativnih radionica i degustacija. Sve funkcije organizirane su tako da ne ugrožavaju prodaju ribe, a da se posjetitelji istovremeno u svakom trenutku osjećaju ugodno i dobrodošlo.

U blizini obaju ulaza u ribarnicu postavit će se informativne ploče i mape koje će posjetiteljima pružati osnovne informacije o »Peškariji« i pomoći im u orijentaciji. Stalna izložba će obuhvaćati ulazni hodnik, predvorje, foaje i prostor ribarnice. Priča koju prenose narativni izlošci upotpunjuje autentičnu funkciju ovog prostora, a to je prodaja ribe. Priča prenosi duh lokalne kulture i ribarske svakodnevice, produbljujući svijest o procesu koji prethodi tome da kupci u ribarnici mogu kupiti svježu ribu.

Darovnica

Izložit će se i najstariji dokument vezan uz ribarstvo na ovome području, ujedno i najstariji takav dokument na cijelom Jadranu, darovnica zadarskog plemstva Samostanu sv. Krševana koja potječe iz 995. godine. Dio izložbe bit će akvarij u kojem će se nalaziti različite vrste konzumnih vrsta riba s ovog dijela Jadrana. Izložba će koristiti audiovizualne medije, ilustracije, fotografije, audio i videozapise, animacije i makete.

Ribarnica će dobiti i ugostiteljski objekt u kojem posjetitelji mogu degustirati lokalne proizvode i jela od ribe i drugih morskih plodova, kao i hladna i topla pića te se ujedno odmoriti.

Peškariju će nakon radnog vremena oživjeti i različite vrste radionica koje upotpunjuju priču ispričanu kroz stalnu izložbu, radionice kuhanja, čišćenja ribe, izrade/krpanja ribarskih mreža i umjetničke radionice inspirirane upcyclingom, odnosno ponovnom upotrebom materijala, kao i participativne radionice za djecu. Radionice su prilika da posjetitelji razvijaju vještine, produbljuju znanje o određenim temama, druže se i kvalitetno provode slobodno vrijeme, dok istovremeno osvještavaju važnost očuvanja prirodne i kulturne baštine.