“zadarska ribarnica”

fotovremeplov zadarskog lista

ZADARSKA RIBARNICA S KRAJA 90-IH Kašete pune domaće ribe i gužva među kupcima

Zadar

novo lice ribarnice

STALNA IZLOŽBA Zadarska peškarija postaje interaktivni prostor s akvarijima, degustacijama i radionicama

Gradska tvrtka Tržnica sve bliže je postavljanju stalne izložbe u prostoru gradske ribarnice pod nazivom »Peškarija«, čime se neće samo obogatiti ponuda na ribarnici, već i udahnuti novi život ovom vrijednom prostoru koji postupno pada u drugi plan, kao izravna posljedica turistifikacije povijesne jezgre grada. Najpovoljnija ponuda Tvrtka Tržnica je na javnom natječaju izabrala tvrtku […]

Zadar

ZA BADNJAK

Zadrani kupuju bakalar, lignje… no Poluotok nije pun kupaca kao nekad

U vrijeme kada su mnogi već odradili božićnu kupovinu, preostalo je samo kupiti dobru ribu, koje na zadarskoj ribarnici jutro prije Badnjaka nije nedostajalo. Vrijeme je poslužilo, govore nam prodavači, tako da je ponuda izvrsna. Svježe lignje, tune, zubaci, orade ili moli, kunjke i kamenice, sve čeka na svoje kupce kojih, sudeći po viđenom, ni nema previše kao nekad kada se dan prije Badnjaka i na sam Badnjak, jedva moglo ući u ribarnicu. Sjetili su se tih dana neki od prodavača s kojima smo razgovarali. Morski jelovnik – Ponuda je dobra, ali prodaja baš i nije. Progurat ćemo i danas, […]

Zadar

PORASLE CIJENE RIBE

Manula trenutačno gotovo uopće nema, a i paprene su

U posljednje vrijeme gotovo da ne prođe ni jedan dan u kojem nismo svjedoci rasta cijena različitih proizvoda i usluga. Poskupljenje se najviše osjeti kada se nove cijene usporede s cijenama istog proizvoda od prije nekoliko godina, a također i s cijenama prije promjene valute. Ista je situacija i s cijenom manule, bijele ribe koja se prije nekoliko godina mogla nabaviti za samo 20 kuna ili 2,6 eura. Prije dolaska eura, cijena se popela na 30 kuna ili 4 eura, što je i dalje iznimno jeftino u odnosu na današnju visoku cijenu od čak 7 eura, odnosno 50 kuna. Ova […]

Zadar

ODRŽIVO RIBARSTVO

Unatoč lovostaju na plavu ribu, ponuda na ribarnici je odlična

U tijeku je privremeni prestanak ribolovnih aktivnosti koji se provodi u segmentu ribolova okružujućim mrežama plivaricama – srdelarama, dakle, na ribarnicama diljem Hrvatske u periodu od 17. siječnja do 16. veljače nećete pronaći svježu plavu ribu. Lovostaj se provodi s ciljem poticanja održivog ribarstva te obnove i očuvanja bioloških resursa. Za navedeno razdolje, zainteresirani ribari […]

Zadar

ZDRAVA HRANA

Kupci oduševljeni ponudom na ribarnici, ali ne i cijenama

Iako mnogi Zadrani unazad nekoliko godina ponavljaju kako je malo razloga za odlazak u centar grada otkada su mnogobrojne male radnje zamijenili ugostiteljski objekti i apartmani, jedno od rijetkih mjesta još uvijek okuplja stanovnike Zadra je ribarnica. Neki dolaze kupiti komad dobre ribe, a drugi zbog visokih cijena tek gledaju i komentiraju. U svakom slučaju, […]

Zadar

Ribarnica

Traženija jeftinija riba

Još jedan Badnjak, još jedan izlet na zadarsku peškariju. Došlo je vrijeme pripremanja ribe i bakalara za nadolazeći Božić te smo provjerili što se nudi na zadarskoj ribarnici, koja je riba najtraženija i najpristupačnija. Zadarski prodavači kazali su kako se najviše traži riba iz uzgoja, dok domaće sipe i lignje nisu tako popularne. Sipa se […]