Foto: Bojan Bogdanić/TZG Zadar
Prave janjeće tripice, fileki, kako kažu u Zagrebu i okolici, bile u četvrtak logičan gastronomski nastavka zadarskog Festivala mesa Meat Me 4.0. Prvi festivalski dan zvijezda je bila janjetina, drugi dan pulastar i patka, pa su tripice na dalmatinski, i to baš janjeće koje kod mnogih imaju status kultnog jela bile pravi izbor.
Brzo su na Staroj pijaci, ispod velikog festivalskog šatora planule porcije tripica koje je pripremio kuharski tim poznatog zagrebačkog restorana Tač koji je i u Zadru opravdao svoj zvjezdani status: ove je godine Tač proglašen najboljim tradicionalnim restoranom u Hrvatskoj i to po izboru kompetentne Dobre hrane, poznatog gastronomskog magazina.
Dobri mesni zalogaji s gradela, pa i sjajni burgeri i sendviči Picnic Mingle & Fun tima privukli su i u četvrtak ujutro, kao i u srijedu u večernjim satima, brojne ljubitelje mesa.
U petak, četvrtog dana festivala, bit će osobito zanimljivo kako jutro, tako i poslijepodne, odnosno večer. Ujutro nam kuha poznati zadarski chef Tomislav Karamarko i to veprovinu s njokima i jelenske medaljone s vrganjima (baš je toj gljivi sad sezona u Lici i u sjevernom dijelu Dalmacije), a navečer je koncert uz gradele.
Nastupa poznata zagrebačka skupina Elemental. Šarmantna Remi i njezina ekipa odsvirat će svoje stare i novije hitove, podjednako plesne i britke u tekstovima. Naravno, ulaz na koncert je besplatan, a uz svirku posjetitelji mogu uživati i u sjajnim zalogajima s velikog festivalskog roštilja te u fast food iznenađenjima Picnic Food Trucka.
najnovije
najčitanije
Nogomet
HRVATSKI REPREZENTATIVAC
Kramarić najbolji igrač posljednjeg kola Bundeslige
Crna Kronika
OPTUŽNICA
Uskok optužio skupinu krijumčara migranata
Ostali sportovi
Mali nogomet
Bez pobjednika u prvoj utakmici, odluka u uzvratu
Zadar
NOVI ZADAR
Startao prvi webimar o maslinarstvu
Nogomet
Mlađe generacije
Pobjede svih mlađih pionira i kadeta, porazi svih ostalih
Zadar
POZNATI TURNIR
Dalmatinko Cup u Zadar dovodi 3500 sudionika i bivšu Zlatnu loptu
Crna Kronika
OMALOVAŽAVANJE STIJEGA
Zapalio hrvatsku zastavu, snimio video o tome i objavio. Sada je 18-godišnjak dobio mjesec dana zatvora
Županija
vječna ljubav
DIJAMANTNI PIR Anka i Anđelko Škontra iz Poljica Briga u dobru i u zlu 60 godina
Scena
"Praznici u maju"
Zagrebačka grupa Pavel predstavila je novu pjesmu
Zadar
PROMOCIJA TABLETIĆA