Iz Zadarske županije povelje su dobili Gordana Dragun, dipl. ing. agr. koja je proglašena kneginjom hrvatskog maslinarstva. Povelju Edmund Modun dobila je Mladenka Mašina, PZ Drobnica iz Preka, za revitalizaciju maslinarstva dok je plaketu Frane Tabain dobio Joško Kolega, dipl. ing. iz Zadra, za njegovanje i unapređenje izvornih starih sorti maslina
Međunarodna manifestacija maslinara Mediterana, MASLINA SPLIT 2011. održana je proteklog vikenda u Splitu u organizaciji Saveza maslinara SDŽ – Split. Na manifestaciji je sudjelovalo 798 natjecatelja iz deset mediteranskih zemalja s ukupno 1017 uzoraka, u strukturi po natjecateljskim klasama uzoraka miješanih sorti bilo je 415, sortnih maslinovih ulja – domaće sorte 367, strane sorte 64, ekoloških maslinovih ulja 52, ostalo su osim aromatiziranih ulja bili proizvodi od ulja i ploda masline (likeri, marmelada, kreme, namazi i drugo). Kemijsku analizu izvršio je laboratorij PRAG iz Splita, dok su organoleptičku senzorsku ocjenu izvršili paneli Nastavni zavod za javno zdravstvo – Split, institut za jadranske kulture- Split i PRAG – Split. Predsjednik povjerenstva za ocjenjivanje i nagrade bio je dr. sc. Mirko Gugić.
Čestitke predsjednika Josipovića
U ime organizatora skup je otvorio Sinaj Bulimbašić uz prisustvo dr. sc. Ive Josipovića, predsjednika Republike Hrvatske koji je tom prigodom maslinarima čestitao na velikom radu koji ulažu te naglasio kako maslinarstvo ima perspektivu.
– Važno je da ova grana po kojoj Hrvatska jest specifična, koja je dio naše povijesti i naše tradicije, ne samo da se sačuva nego i da se vrati ona proizvodnja koju smo nekad imali i kojom možemo dostojno sutra konkurirati u Europskoj uniji, istaknuo je dr. sc. Ivo Josipović, predsjednik Republike Hrvatske.
Prigodni program nastavio se dodjelom godišnjih nagrada Hrvatskog maslinarstva koje je osobno uručio predsjednik Republike Hrvatske, Ivo Josipović.
Zadarski dobitnici
Pored ostalih nagrađenih, iz Zadarske županije povelje su dobili Gordana Dragun, dipl. ing. agr., HPK, za stručni rad i promidžbu uzgoja maslina i proizvodnju maslinovog ulja, koja je tom prilikom proglašena kneginjom hrvatskog maslinarstva. Povelju Edmund Modun dobila je Mladenka Mašina, PZ Drobnica iz Preka, za revitalizaciju maslinarstva dok je plaketu Frane Tabain dobio Joško Kolega, dipl. ing. iz Zadra, za njegovanje i unapređenje izvornih starih sorti maslina.
Upraviteljica PZ Drobnica je Mladenka Mašina koja je sa svojim suradnicima krenula u obnovu stoljetnog maslinika 2008. godine i danas je njihov maslinik ogledni primjerak ekološkog uzgoja masline na otoku Ugljanu.
– Izuzetno nam je drago da su naš trud i rad u revitalizaciji maslinarstva prepoznali organizatori manifestacije Maslina. Uz povelju smo dobili dvije plakete za sortno EDMU – oštrica i puljka što nam je veliki poticaj u daljnjem radu. Naš maslinik u kojem su zastupljene sorte drobnica, orkula, lastovka i levantinka često posjete turisti što nas veseli jer smo na taj način obogatili turističku ponudu mjesta Preko, rekla nam je Mladenka Mašina.
Ivica Vlatković – Premium šampion ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Nakon stručnih izlaganja održana je degustacija sortnog maslinovog ulja uz podjelu diploma i medalja prilikom koje su zadarski natjecatelji osvojili 73 zlatne, 34 srebrne i 21 brončanu medalju. Slavlje za zadarske natjecatelje nastavilo se na svečanoj večeri prilikom koje su u kategoriji TOP 20 EDMU zlatnu medalju osvojili Morić Živko iz Stankovaca, Uljara Nadin iz Nadina, Lalin Vinko iz Pakoštana, Vlatković Ivica iz Novigrada i Erak Jelena iz Zadra. U kategoriji Super Premium, ekstra djevičansko maslinovo ulje zlatnu medalju osvojio je Morić Živko iz Stankovaca. Najsvečaniji trenutak večeri bila je dodjela šampionskih plaketa prilikom koje je Premium šampion ekstra djevičanskog maslinovog ulja proglašen Ivica Vlatković iz Novigrada. Premium vice šampioni EDMU su Feračić Mate s Cresa, Jakomin Darko, Pobegi i Remac Goran iz Pazina, uljara u kojoj je proizvedeno šampionsko EDMU je uljara Nadin, šampion mješanih sorti EDMU je Ivica Vlatković iz Novigrada, vicešampion miješanih sorti EDMU je Jakomin Darko, Pobegi, šampion sortnih EDMU je Feračić Mate s Cresa, vicešampion sortnih EDMU je Remac Goran iz Pazina, šampion ekoloških EDMU je Miličić Matija iz Brusja, vicešampion ekoloških EDMU je Ursić Matko iz Selca. Šampion proizvoda od ploda i ulja masline je Brist Olive, Silvano Puhar, vicešampion proizvoda od ploda i ulja masline je Karmelino OPG, Zastražišće.
Vlatković: Iza svega stoji mnogo upornosti i ljubavi prema maslinarstvu
Bavljenje maslinarstvom Ivici Vlatkoviću iz Novigrada predstavlja veliki užitak kojim se bavi od 2004. godine. Danas ima 480 stabala u svom masliniku i na toj brojci će ostati jer, kako nam je rekao, potrebno je mnogo vremena koje treba posvetiti kvalitetnom uzgoju masline. Kada ga se upita koja je maslina najbolja odgovara da je to ona o kojoj se uspješno brine. Ivica Vlatković 2009. godine bio je šampion svih šampiona na manifestaciji Maslina u Zadru i na manifestaciji Noćnjak u Dubrovniku. Ove godine nastavio je uspješan niz jer u dva tjedna na manifestacijama Povenjak u Omišu i sada na manifestaciji Maslina Split je osvojio šampionske titule.
– Drago mi je da sam se afirmirao na području maslinarstva jer bavljenje ovom granom mi je donijelo puno trenutaka radosti i opuštanja tijekom rada u masliniku. Bez obzira na struku kojom se bavite maslinarstvo vam može biti jako dobra rekreacija i relaksacija. Vrlo sam zadovoljan što sam osvojio titulu šampiona, ali iza toga stoji mnogo upornosti, ljubavi prema maslinarstvu, puno čitanja stručne literature, rada po pravilima struke i razmjene iskustva s ostalim maslinarima, rekao nam je Ivica Vlatković te izrazio zadovoljstvo što je sudjelovao na najvećoj maslinarskoj manifestacije Maslina SPLIT 2011. na kojoj se i ove godine okupio rekordan broj maslinara.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
HDZ
Milić: Postigli smo dogovor koji je dobar za Hrvatsku i reflektira volju birača
Zadar
prilagodba turističke ponude
Pristupačni turizam je inkluzivan, uključuje sve, ne isključuje nikoga
Scena
osvrt
Kedžo komentirao Eurosong: ‘Nakon nastupa Irske mislim da ću spavati s mamom i tatom u krevetu..’
Svijet
BIDENOVA ODLUKA
SAD zaustavio isporuku streljiva Izraelu zbog napada na Rafah
Scena
progovorila
Ella Dvornik otvoreno o svojoj transformaciji
Nogomet
LIVI KOD KNJAZA
Livaković o nogometnim počecima u Zadru: ‘Budući da je mama kasnila po mene na treninge…’
Zadar
GODIŠNJICA TRAGEDIJE
NIKADA ZABORAVLJEN: Mnogi se prisjećaju preminulog pilota Marka Novkovića: ‘U mom srcu ne mogu umrit’
Scena
PJEVAČICA I VODITELJICA
Vlatka Pokos ostala zgrožena plakatom u Zadru: ‘Odvratni seksizam’
Zadar & Županija
Problem - ideologija
Načelnik Jasenica se ogradio od Facebook čestitke njegove liste nagrađenom novinaru Novosti
Zadar
U 104. GODINI