Jako je povećana proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka unatrag nekoliko godina, ponosan je Nedo analizirajući podatke zadarskih proizvođača.
To je najbolji pokazatelj razvitka poljodjelstva Zadarske županije, velim ja.
Veseli i povećanje broja proizvođača i proizvodnje mlijeka, posebice ovčjeg i kozjeg te prerađevina sira i skute.
Prerađeni mliječni proizvodi nova su stranica na gospodarskoj slici zadarske županije. Povećanje kakvoće ponude u zadarskom poljodjelstvu najčešće proizlazi iz većeg stupnja dorade odnosno prerade primarnih poljodjelskih proizvoda.
Poboljšanje kakvoće znači i povećanje konkurentnosti poljodjelske proizvodnje, odnosno povećanje prihoda iz poljodjelstva.
Za takav rast proizvodnje i konkurentnosti bilo je potrebno podići mljekare i osposobiti ih za proizvodnju i tržište.
Novi vidici ukazuju da će jedan dio ovčara i kozara svakako prijeći, osim proizvodnje mesa, i na proizvodnju mlijeka, a u perspektivi i na proizvodnju mliječnih prerađevina.
Upravo mliječne prerađevine, a posebice ovčjeg i kozjeg mlijeka, daju ovaj dodatni zamah povećanju proizvodnje i prihoda, stvarajući dodane vrijednosti.
Ne treba zanemariti niti učinak zapošljavanja.
Premda je poljodjelstvo, a posebice ovčarstvo, kozarstvo na divljim pašnjacima jako probitačno još uvijek je u nas nepopularno. Svjedok sam da su gospodarstva u različitim zemljama sredozemlja, posebice onih u Europskoj uniji, ruralnih, opustošenih i ispražnjenih područja našla, itekakav probitak, upravo preko ovčarstva i kozarstva.
Pomoć, koja je stigla od europskih fondova s jakim potporama razvitku seoskog poljodjelstva jamči siguran opstanak i dobar život i našim poljodjelcima, koji se zaposle u ovoj proizvodnji.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
MINISTAR
Anušić: Moja prijateljstva nisu ograničena na stranačku pripadnost
Županija
OBAVIJEST
HEP JAVLJA Ove ulice u županiji u četvrtak ostaju bez struje
Hrvatska
VOĐA SDP-A U PULI
Peđa Grbin: Domovinski pokret i IDS moraju se izjasni
Hrvatska
sajam agroturizma
Ličko-senjska županija partner na 13. Sajmu agroturizma Šibensko-kninske županije
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Navijači Atletica rasistički vrijeđali igrača Athletica, kazna je djelomično zatvaranje tribina
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar
POTREBA ILI TREND
U Zadru raste broj igraonica i rođendaonica za dječje proslave
Zadar & Županija
PROPALI POGON