Budući da sve veću važnost pri odabiru Hrvatske kao destinacije za odmor ima gastronomija te da je ovaj vid ponude oduvijek bio jedan od motiva dolazaka talijanskih turista u Hrvatsku, Predstavništvo HTZ-a u Italiji je, u suradnji sa specijaliziranim časopisom za gastronomiju "Sale e pepe", organiziralo posebni kulinarski performans za medije.
Događanje se održalo u prostorijama škole kuhanja časopisa "Sale e pepe", a jela su pripremali rezident chef škole kuhanja Eva Golia u suradnji s hrvatskih chefom Renatom Kraljevom. Cilj ove prezentacije bio je približiti nekoliko laganih primorskih jela poput rolica od dalmatinskog pršuta sa skutom na podlozi od mariniranog motara, banjskog brudeta od sipa s povrćem, kolač od bajama i paške skute, a koja su sljubljivana s hrvatskim vinima.
Tijekom pripremanja jela, chefovi su prezentirali recepte, a u stankama između sljedova direktorica Predstavništva HTZ-a u Italiji Viviana Vukelić pričala je o raznovrsnosti hrvatske gastronomije, autohtonim namirnicama, mediteranskoj prehrani te istaknula kako Hrvatska uspješno gradi imidž kvalitetne gastro destinacije o čemu najbolje svjedoče priznanja u svjetski poznatim vodičima poput Michelina i Gault & Millaua.
Ovoj uspješnoj prezentaciji nazočili su predstavnici specijaliziranih časopisa za gastronomiju Sale e pepe, Cucina, Moderna, Giallo Zafferano te brojni influenseri i blogeri, kao i predstavnici raznih turističkih medija.
najnovije
najčitanije
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Hrvatska
METODA
U Zagrebu revolucionarna metoda zračenja raka dojke. Nažalost, cijena je poprilično visoka, a HZZO to ne pokriva
Crna Kronika
UBOJSTVO
U kući u Zagrebu ubijena 68-godišnja žena, uhićen član obitelji
Županija
POVODOM PRAVOSLAVNOG USKRSA
Župan Longin čestitao episkopu Nikodimu i vjernicima pravoslavni Uskrs
Crna Kronika
POLICIJA
Državljaninu BiH u Novom Zagrebu pronađene veće količine droge, streljivo i novac
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Nogomet
UGODNO IZNENAĐENJE
Delegacija srpskog nogometnog saveza posjetila Josipa Skoblara u Privlaci: ‘Ove fotografije oživljavaju sjećanja’
Zadar & Županija
TOČKA NA I