Nikola Barjašić (47), Poličnik, obiteljsko gospodarstvo, s dvojicom sinova, kćeri i ženom podiže proizvodnju na 7 ha sa 2000 stupi maslina. Domaće sorte u proizvodnji: oblica, grambučela, drobnica s ograničenim uporabom navodnjavanja, biološkom zaštitom, vlastitom preradom omogućit će uspjeh na tržištu ponajprije preko dobre kakvoće ulja.
Još jedna uspješna poljodjelska jedinica zadarske županije jamči preko maslinarske proizvodnje opstanak i reprodukciju obiteljskih vrijednosti u poljodjelstvu. Naše zajedničke brige, naše države i društva, trebale bi biti kako omogućiti ovakvim zdravim jedinkama da pomoću poticaja uđu u konkurentnu borbu na svjetskom tržištu maslinovog ulja.
Takva nastojanja pripomaže i Europska unija, što je nastavak lijepe pripovijesti kako izdržati u novoj tržnoj okolini. Barjašić će imati dosta vremena dok mu masline stupe na rod, da odluči hoće li stvoriti vlastitu znamku kakvoće svoga ulja, ili će mu to jamčiti zajednička znamka na udruženoj razini preko maslinarske zadruge ili udruge maslinara. U jednom i drugom slučaju prodaja ulja ovisit će ponajprije o tržnoj kakvoći.
Uvjeti za dobru kakvoću uglavnom su ispunjeni sadnjom kakvonosnih kultivara u dobrom podneblju. Uz dobru agrotehniku treba se držati optimalnih rokova berbe i prerade. Također treba osigurati dobro uskladištenje i pakiranje ulja za sve odsječke nacionalnog tržišta.
Mislim da će se ova proizvodnja dobro uklopiti uz ostalih 30.000 stupi novopodignutih maslinika u općini Poličnik. Tako će naš dični poličanski kraj ostvariti dobru poljodjelsku i gospodarsku budućnost.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Nogomet
Premier liga
Ipswich Town nakon 22 godine ponovo u najvišem rangu engleskog nogometa!
Zadar
uz blagoslov pape Franje
Baklja mira iz Vatikana stigla do Zadra
Zadar
Svjetski dan astme
U Palači Cedulin pričalo se o problematici života s astmom: Liječene se značajno promijenilo
Nogomet
Premier liga
Arsenal lako protiv Bournemoutha za dodatno odvajanje na vrhu
Zadar
Okupljanje
U Gospiću se okupile tisuće mladih, na Susretu katoličke mladeži sudjeluju i Zadrani
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Zadar
TRAGOM ISTRAŽIVANJA
Zadrani najviše kupuju našu domaću piletinu, svinjetina pala u drugi plan
Zadar & Županija
TOČKA NA I