“ninska šokolijada”

24. izdanje

Ninska šokolijada bez natjecanja, ali s velikom najavom: ‘Promjenama koje uvodimo želimo šokolare vratiti tradiciji’

Županija

Ninska šokolijada

Još malo ostalo do jedne od najukusnijih gastronomskih manifestacija naše županije: ‘Ove godine donosimo novi format’

Sitno odbrojavamo do jedne od najukusnijih gastronomskih manifestacija naše županije – Ninske šokolijade, koja se održava u ovu nedjelju. Iako u ponešto izmijenjenom formatu, bez tradicionalnog natjecanja, okupit će, nadaju se svi u Ninu, i ove godine velik broj posjetitelja. Novo je izdanje ove kultne manifestacije zato najavila direktorica Turističke zajednice Grada Nina Ivanka Magaš, […]

Županija

Ninska šokolijada 2025.

Za titulu najboljeg šokolara bori se 41 natjecatelj

U okviru Ninske šokolijade ove godine se uz natjecanje i očuvanje kulturne baštine priprema upis nematerijalnog dobra – vještine izrade šokola u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske. U gradu Ninu i mjestima koja su povijesno i zemljopisno s njime povezana čuva se tajanstveni recept prema kojemu se rade najbolji domaći šokoli – unikatni proizvodi od […]

Županija

23. Ninska šokolijada

Započinje najdugovječnija gastronomska manifestacija Zadarske županije

Pozivaju se na sudjelovanje čuvari baštine -proizvođači autohtonog proizvoda ninskog kraja. Turistička zajednica Grada Nina i Udruga šokolara Nin upućuju poziv zainteresiranim natjecateljima da se prijave u izboru za naj šokol i u ovoj godini. Poznato je da jedinstvenog gastronomskog proizvoda neponovljive arome ima malo te je znano da se od davnina proizvodi u Ninu […]

Šušur

22. NINSKA ŠOKOLIJADA

[FOTO] Održano još jedno izdanje tradicionalne manifestacije. Najbolji šokolari Marin Dejanović i Šime Stojak

U organizaciji Turističke zajednice Grada Nina održana je 22. jedinstvena gastronomska manifestacija Zadarske županije – Ninska šokolijada koja je pokrenuta s ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, dok se danas ističe kao jedna od najznačajnijih gastro-etno-sajamskih manifestacija Zadarske županije, ali i u cijeloj Hrvatskoj. Ovogodišnji dobitnici iz Nina su Marin Dejanović koji je osvojio prvo mjesto […]

Šušur

22. Fešta od šokola

U nedjelju završna večer jedinstvene ninske gastromanifestacije

Fešta od šokola jedinstvena je i autohtona manifestacija u Hrvatskoj čija je najveća vrijednost očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. S ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u jednu od najjačih gastro-etno-sajamskih manifestacija zadarske regije i uvrštena je među 100 najznačajnijih manifestacija Hrvatske. Ninska šokolijada jedinstvena je manifestacija […]

Županija

AUTOHTONI PROIZVOD

U nedjelju novo izdanje Ninske šokolijade

Fešta od šokola jedinstvena je i autohtona manifestacija u Hrvatskoj čija je najveća vrijednost očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. S ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u jednu od najjačih gastro-etno-sajamskih manifestacija Zadarske regije i uvrštena je među 100 najznačajnijih manifestacija Hrvatske. Ninska šokolijada jedinstvena je manifestacija […]

Županija

tradicionalna manifestacija

Pripreme za Ninsku šokolijadu u punom su jeku: ‘Ima ga jako malo i zato je izuzetno cijenjen’

Pripreme za ovogodišnju manifestaciju Ninsku šokolijadu u punom su jeku. Naravno sve počinje s njegovim carstvom šokolom, a on bez obzira na vremenske prilike sišao je s dima, čeka nekoliko dana kao ozebli sunce s poznatom ninskom burom, a zatim na dozrijevanje u konobu. Od pamtivijeka je Nin kolijevka šokola, pa iako se recept prenosi […]

Zadar & Županija

Ninska šokolijada

Najbolji ninski šokolar Šime Burela, a iz okolice Dragan Begonja iz Privlake

U dalmatinskom gradiću Ninu jučer je održana 21. jedinstvena gastronomska manifestacija Zadarske županije – Ninska šokolijada. Ova prepoznatljiva fešta od šokola oduševila je sve prisutne svojim mirisima, okusima i šarolikim programom. Brojni ljudi su se okupili na Višeslavovom trgu kako bi zajedno proslavili očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra i vještine izrade autohtonog gastronomskog proizvoda – ninskog […]

Županija

u nedjelju

Fešta od šokola i ove godine u kraljevskom Ninu

Završna večer najpoznatije gastronomske manifestacija Zadarske županije Ninske šokolijade ove će se godine održati u nedjelju 16. srpnja.  Fešta od šokola jedinstvena je manifestacija u Hrvatskoj, a njezina najveća vrijednost je očuvanje nematerijalnog kulturnog dobra, vještine izrade jedinstvenog autohtonog gastronomskog proizvoda Ninskog šokola. Pokrenuta u 2003. s ciljem spašavanja i očuvanja tradicije, razvila se u […]