Četvrtak, 12. prosinca 2024

Weather icon

Vrijeme danas

9 C°

“berba grožđa”

7 rezultat/a
Brojni vinogradari berbu obavili još prije više tjedana

O TOME SE GOVORI

Brojni vinogradari berbu obavili još prije više tjedana

Sve kulture osjetile nedostatak vlage i visoke temperature

Plodovi zemlje i mora

O TOME SE GOVORI

Sve kulture osjetile nedostatak vlage i visoke temperature

Pala je dugo očekivana kiša koja ne samo da je natopila žednu zemlju, već je rashladila atmosferu. Nakon dugotrajnog suhog i vrućeg perioda kiša je došla kao melem na ranu. Puno ljudi će staviti primjedbu i kazati kako je kiša mogla doći i ranije, ali mogla je i ne doći. Nedostatak vlage u tlu popraćen […]

U krškom vinogradu zadruge Mas – Vin berba već pri kraju

Županija

ranije nego inače

U krškom vinogradu zadruge Mas – Vin berba već pri kraju

Vinogradarska godina u zadarskoj je regiji ove sezone počela dosta ranije nego inače. Slažu se u tome svi zadarski vinari s kojima smo se družili na tradicionalnom početku berbe u Zadarskoj županiji. U krškom vinogradu zadruge Mas – Vin berba ne samo da je u punom jeku, već pri samom kraju. Dugo sušno ljeto sa znatnijim padalinama u lipnju dovelo je do ranijeg dozrijevanja brojnih sorti, naročito autohtonih. Potvrdio nam je to i predsjednik zadruge Mas – Vin Radoslav Bobanović, naglasivši kako kvaliteta vina neće biti upitna, ali promijenila su se fiziološka svojstva sirovine. Povijest ovo ne bilježi – U […]

Berba grožđa je pred završetkom, kvaliteta mu je odlična

Plodovi zemlje i mora

O TOME SE GOVORI

Berba grožđa je pred završetkom, kvaliteta mu je odlična

Još samo nekoliko dana i završit će berba vinograda. Ove jeseni urodi su daleko manji, ali kvaliteta grožđa je odlična. Rane sorte, syrah, merlot, chardonnnay postale su vodeće u novo podignutim vinogradima. Krajem kolovoza i početkom rujna nakupile su više od 22 posto sladora u grozdu. Na pojedinim lokacijama merlot je sadržavao više od 25 posto sladora. U to vrijeme vladala je nemila žega i suša. Vinogradari nisu imali što čekati, već krenuti u berbu koju su nakratko prekinule obilne kiše koje su pale u rujnu. Uz ranu berbu javio se problem kod prerade mošta. Trebao se hladiti masulj i […]

Velikim druženjem obilježen početak berbe grožđa

Zadar & Županija

Vina ZaDar

Velikim druženjem obilježen početak berbe grožđa

Velikim druženjem u pakoštanskoj vinariji “Karaba” obilježen je početak berbe grožđa u organizaciji Udruge vinara Zadarske županije “Vina ZaDar”, koja godinama njeguje tradiciju obilježavanja početka berbe grožđa u našoj županiji. Nakon svečanosti u vinogradima, vinarija “Karaba” i Udruga vinara su zajedno s TZ Pakoštane, Biograd, Ravni Kotari i TZ Zadarske županije, te Zadarskom županijom organizirali veliko gastro-slavlje. – Danas smo na simboličan način obilježili početak procesa berbe, mada je ona zbog vremenskih uvjeta, naročito kada govorimo o bijelom grožđu, u nekim dijelovima naše regije već debelo započela. Ova godina po mnogočemu nije bila idealna, bilo je mnogo kiša u ljeto, […]

Berba grožđa nije samo posao, već i nagrada za cjelogodišnji rad

Plodovi zemlje i mora

O TOME SE GOVORI

Berba grožđa nije samo posao, već i nagrada za cjelogodišnji rad

Ušli smo u mjesec rujan koji je započeo lijepim vremenom i natprosječnim temperaturama. Nakon toplinskog vala krajem kolovoza rujanske temperatura imati će povoljan učinak na sve poljoprivredne kulture. Ne treba zaboraviti i prošlotjednu kišu koja je, iako ne preobilna, natopila tlo i prvenstveno pomogla vinogradima kojima predstoji berba. Kada govorimo o kiši treba imati na umu da je u prvoj polovici kolovoza meteorološkoj postaji Zadar izmjereno 85 litara vodenog taloga, a na postaji Zemunik – aerodrom čak 103 litre. Zbog obilja kiša poljoprivrednici su imali problema s pojavom plamenjače, a kasnije pepelnice, što će se odraziti na ovojesenski urod grožđa. […]

Kiša i primjerene temperature pomoći će zrenju grožđa

Plodovi zemlje i mora

O TOME SE GOVORI

Kiša i primjerene temperature pomoći će zrenju grožđa

Konačno je završio toplinski val. Nakon olujnog juga u ponedjeljak pala je dugo očekivana kiša. Iako smo strahovali od vremenskih nepogoda, prvenstveno krupe i bujičnih voda, tijekom noći od ponedjeljka na utorak pala je umjerena, gotovo lagana kiša. Meteorolozi najavljuju značajne oborine sve do četvrtka, ali prema podacima DHMZ-a na meteorološkoj postaji Zadar Puntamika u utorak u 8 sati zabilježena je količina oborina od 2,9 litara po četvornom metru, a na meteorološkoj postaji Zadar Zračna luka 2,4 litre. Da je na našem području pala nejednaka količina oborina, odnosno da su kišni oblaci istresli negdje više vode, a negdje gotovo neznatne […]