Foto: iStock
Odličan izbor za sve one koji žele povećati unos proteina i uživati u pizzi bez osjećaja težine nakon jela
Tiktok svako toliko iznenadi sa nekim viralnim receptom, no ovaj nam je definitivno zapeo za oko!
Ovoga puta radi se o tijestu za pizzu nazvanom “cloud bread” zbog svoje nevjerojatno lagane teksture, baš poput oblaka.
Radi se o tijestu za pizzu koje se radi od tučenih bjelanjaka, što znači bez masti i ugljikohidrata, pa je odličan izbor za sve one koji žele povećati unos proteina i uživati u pizzi bez osjećaja težine nakon jela.
Tekstura je lagana i prozračna, te je tijesto poprilično neutralnog okusa, te ga kao i običnu pizzu, možete obogatiti omiljenim dodacima i uživati u zdravijoj varijanti popularnog jela.
Sastojci
- 4 bjelanjka od velikih jaja (sobne temperature)1
- 1 žlica kukuruznog škroba ili kokosovog brašna
- 1 žličica talijanske mješavine začina
- 1/4 žličice soli po ukusu
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °C te veći lim obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
U velikoj zdjeli napravite srednje jaki snijeg od bjelanjaka, a potom smjesi dodajte kukuruzni škrob ili kokosovo brašno, mješavinu začina sol te nastavite tući dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
Smjesu prebacite na lim, te koristeći stražnju stranu žlice oblikujte je u kružni oblik. Stavite u pećnicu i pecite 15-17 minuta, dok ne porumeni na vrhu.
Izvadite koru iz pećnice i prelijte umakom od rajčice, naribanim sirom i drugim dodacima po izboru. Vratite u pećnicu na 5-10 minuta, dok se sir ne otopi te izvadite tijesto iz pećnice, narežite i odmah poslužite!
najnovije
najčitanije
Zadar
NOVI ČLANOVI
Odlukom župana Božidara Longina imenovani novi članovi Kazališnog vijeća
Svijet
predsjednički izbori
Kći bivšeg američkog republikanskog predsjednika podržala Kamalu Harris
Zadar
PROSLAVA
Svečana misa za 1000 lovaca po prvi put u Zadru, donosimo program
Košarka
NEBOJŠA BELIĆ
Muzej zadarske košarke prisjetio se legendarnog dužnosnika: ‘Počivao u miru Božjem…’
Svijet
stravična situacija
U španjolskim poplavama život izgubilo više od 50 ljudi
Hrvatska
obitelj ogorčena
Dječak jedva preživio nakon rutinske operacije: ‘Zašto mi ga puštaš dok krvari…’
Scena
MATS HUMMELS
Njemački nogometni velikan koji ima vile u Posedarju pozirao s novom curom
Zadar & Županija
suhe špine
U srijedu bez vode dio Zadra i Zemunika Donjeg
Županija
CESTA D8
Napokon završena prometna studija kritične točke u Murvici
Nogomet
1. ŽNL