![Pripremite umak od gorgonzole koji će oduševiti sve](https://www.zadarskilist.hr/wp-content/uploads/2023/03/iStock-1214126018-792x495.jpg)
Foto: iStock
Zabluda je da je izrada umaka od gorgonzole komplicirana
Iako možda na prvi pogled priprema umaka od gorgonzole djeluje izazovno, to je daleko od istine! Uz ovaj jednostavan recept možete napraviti umak koji grije dušu i tijelo.
Ne samo da je izvrsnog okusa uz špagete i penne, nego jednako dobro ide uz njoke ili torteline. Isprobajte ovaj recept i uživajte u rapsodiji talijanskih okusa.
Sastojci:
- 1 češanj češnjaka
- 30 grama maslaca
- 20 grama brašna
- 200ml mlijeka
- 200 ml vrhnja
- 150g gorgonzole
- ½ žličice soli
- 1 prstohvat papra
- 1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića
- ½ vezice vlasca (ili peršina)
Priprema:
Češnjak ogulite i sitno nasjeckate. Otopite maslac u loncu i pirjajte nasjeckane režnjeve češnjaka jednu minutu. Umiješajte brašno i deglazirajte dno mlijekom i vrhnjem.
Pustite umak da prokuha, a zatim umiješajte sir gorgonzolu u komadićima dok se ne rastopi. Pasirajte umak i začinite solju, paprom i naribanim muškatnim oraščićem. Neposredno prije posluživanja jelo pospite umakom od gorgonzole te sitno nasjeckanim vlascem.
najnovije
najčitanije
Zadar
NA FACEBOOKU
OGLASIO SE MATE LUKIĆ: ‘Nisam bio u nikakvom kafiću, ni zabavi. Bio sam u službi u šumi…’
Tenis
TENIS
ATP Umag: Musetti protiv Cerundola za naslov
Svijet
KANDIDAT ZA PREDSJEDNIKA
Trump hvali svoj odnos s Netanyahuom i proziva Harris za uvredljive izjave o Gazi
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Crna Kronika
NESREĆA GRADSKOG VIJEĆNIKA
Objavljeni rezultati očevida na izgorjelom vozilu Natura Jadere: Mate Lukić vozio bez vozačke
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Županija
TJERANJE S PLAŽE