Foto: iStock
Talijani znaju da ljubav ide kroz želudac!
Kada ste raspoloženja za ukusnu i kremastu tjesteninu, ne morate razmišljati dalje od umaka “Alfredo” koji će, jednom kada ga napravite, vrlo vjerojatno postati jedan od onih za kojima ćete često posezati.
Za ovaj veoma popularan umak zapravo je potrebno samo 15 minuta, a nakon toga, sve što trebate učiniti je pomiješati ga s tjesteninom i večera je poslužena!
Radi se o jednostavnom talijanskom receptu koji se tradicionalno priprema od parmezana, maslaca, soli i papra, dok je američka varijanta malo bogatija jer sadrži vrhnje.
Sastojci
- 3 žlice maslaca
- 240 g vrhnja za kuhanje
- 4 češnja češnjaka
- 135 g svježe ribanog parmezana
- sol i papar
Priprema
Otopite maslac u velikoj tavi ili loncu na srednjoj vatri. Dodajte vrhnje i pustite da zakuha te kuhajte uz često miješanje 5 minuta.
Zatim dodajte češnjak i još minutu miješajte, pa dodajte parmezan i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte sol i papar, po ukusu.
Ubacite omiljenu tjesteninu i večera je poslužena!
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
Superliga
Kuglači Zadra pobjednički kroz Bjelovar za ostanak na prvom mjestu
Županija
FELJTON DANIJELA KOTLARA (1)
Mjeseci koji su prethodili VRO Maslenica: Zadar bez vode, bez struje i pod topničkom vatrom
Zadar
DHMZ
Na Jadranu pretežno sunčano
Kultura
Veliko priznanje
Film “Fiume o morte!” osvojio nagradu za najbolji europski dokumentarni film
Svijet
Eurostat
Rekordnih 3,08 milijuna turističkih noćenja u EU u 2025., evo kako stoji Hrvatska
Hrvatska
Borba za prava
[VIDEO] Radnici iz Nepala obustavili rad zbog niskih plaća i loših uvjeta
Hrvatska
saborska zastupnica
OŠTRO O KONCERTU THOMPSONA Dalija Orešković: ‘Nakon ajmo ustaše koncert je trebao biti prekinut’
Crna Kronika
Pokušaj ubojstva
Pokušao ubiti majku u dvorištu, pa u rastrojenom stanju otišao u kafić
Hrvatska
ŠOK U SABORU
VIDEO Daliju Orešković u Saboru stresla struja, pogledajte snimku incidenta
Crna Kronika
DORH
