ponedjeljak, 4. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

11 C°

Zdrave grickalice

Pripremite "ranch" umak koji odlično ide uz hrskavo povrće, a djeca će ga obožavati

Autor: Lucija Sučić

02.12.2022. 07:21
Pripremite

Foto: iStock

Sigurno ste za ovaj umak čuli iz serija i filmova, a nije ga teško napraviti



“Ranch” umak popularan je u Americi te se najčešće jede uz sirovo hrskavo povrće ili pak kao dressing za salatu.


Osim što je ukusan i brz za napraviti, zdravija je opcija od klasičnih umaka poput majoneze i kečapa. Uz to, budući da kod nas nije tako čest, djeci će neki novi okus zasigurno biti zanimljiv, a ako uz njega poslužite povrće, dobiti ćete odlične i zdrave grickalice.


Sastojci


  • 100 g mlaćenice
  • 60 g light majoneze
  • 2 žlice svježeg ili sušenog kopra
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žlica senfa
  • 1 žlica meda
  • pola žličice češnjaka u granulama
  • prstohvat soli
  • sirovo povrće po izboru: mrhva, paprike, krastavac, cherry rajčica, celer…

Priprema


Povrće poslužite narezano na štapiće, a ostatak sastojaka izmiješajte u zdjeli dok se ne spoje, te ih premjestite u pliću zdjelicu u koju će se potom umakati povrće.




Ovaj recept je izuzetno jednostavan, a učiniti će konzumiranje sirovog povrća ukusnim i primamljivim, te će na taj način djeca, osim unosa mnogih nutrijenata, moći uživati u zdravoj grickalici!