Foto: iStock
Talijani znaju da ljubav ide kroz želudac!
Kada ste raspoloženja za ukusnu i kremastu tjesteninu, ne morate razmišljati dalje od umaka “Alfredo” koji će, jednom kada ga napravite, vrlo vjerojatno postati jedan od onih za kojima ćete često posezati.
Za ovaj veoma popularan umak zapravo je potrebno samo 15 minuta, a nakon toga, sve što trebate učiniti je pomiješati ga s tjesteninom i večera je poslužena!
Radi se o jednostavnom talijanskom receptu koji se tradicionalno priprema od parmezana, maslaca, soli i papra, dok je američka varijanta malo bogatija jer sadrži vrhnje.
Sastojci
- 3 žlice maslaca
- 240 g vrhnja za kuhanje
- 4 češnja češnjaka
- 135 g svježe ribanog parmezana
- sol i papar
Priprema
Otopite maslac u velikoj tavi ili loncu na srednjoj vatri. Dodajte vrhnje i pustite da zakuha te kuhajte uz često miješanje 5 minuta.
Zatim dodajte češnjak i još minutu miješajte, pa dodajte parmezan i miješajte dok se ne rastopi. Dodajte sol i papar, po ukusu.
Ubacite omiljenu tjesteninu i večera je poslužena!
najnovije
najčitanije
Svijet
SARAJEVO
BiH će organizirati posebne letove za evakuaciju, računaju na Hrvatsku i Srbiju
Hrvatska
rasprava
U Saboru kritike na račun Kekin, ona odgovara da i vladajući idu u škole
Zadar
pet vijesti dana
PREGLED DANA Dan u znaku Erlićeve press konferencije
Hrvatska
stranka
SDP osnovao Radnu skupinu za praćenje krize u Iranu
Crna Kronika
OČEVID U TIJEKU
Prometna na Žmirićima, sudarila se dva vozila
Crna Kronika
Očevid u tijeku
Sudar automobila i teretnog vozila u Kožinu, jednoj osobi se pruža liječnička pomoć
Crna Kronika
OČEVID U TIJEKU
Prometna na Žmirićima, sudarila se dva vozila
Zadar
VELIKAN HRVATSKE GLAZBE
Zadranin predložio spomenik za Ivčića, pogledajte fotografiju: ‘Bio bi atrakcija i lipa uspomena!’
Zadar
DODJELA ZEMLJIŠTA
Općina Pakoštane dobit će vrijedne nekretnine: Tek treba vidjeti pravi interes mladih obitelji
Hrvatska
Mehrdad Khameneh
