Zadarski vinari preskočili predstaviti svoja rosé vina na Pink Dayu

Festivali vina su poput cvjetnih pupova na biljci, oni naime krase vinsku scenu, a među njima posebno se ističe jedan koji odašilje isključivo ružičaste boje, Pink Day. Pink Day festival posvećen je isključivo rosé vinima te je kao takav jedinstven u Hrvatskoj.

Jedanaesto izdanje ovog jedinstvenog festivala, nedavno održano u zagrebačkoj Laubi, kući za ljude i umjetnost, bio je pravo osvježenje. Na Pink Day festivalu se iz godine u godinu susreću vinski znalci, ljubitelji vina i brojni posjetitelji koji su jednostavno naklonjeni hedonizmu. Većina posjetitelja za taj dan bira i modne kombinacije u ružičastoj boji te tako podiže razinu uživanja u vinima na jedan još viši i pomalo eklektični način.

Foto: PETAR KURSCHNER

Ovogodišnje izdanje festivala posebno se istaknulo po izvrsnom odazivu vinara iz različitih zemalja, posebice ovogodišnje zemlje partnera Mađarske, ali istovremeno i po primjetnom izostanku vinara iz zadarske regije, zapravo iz čitave sjeverne Dalmacije koja se često diči reputacijom jedne od najboljih regija za rosé vina u Hrvatskoj. Regija koja svojim fenomenalnim rhonskim sortama te brojnim autohtonim crnim sortama može sasuti nekoliko različitih stilistika ružičastih vina iz rukava, odlučila je ne prisustvovati festivalu. Zašto? Jesmo li mi jednostavno dovoljno prepoznati u svjetlu ružičastih vina? Naravno da nismo. Poznato je kako neke od najpoznatijih vinskih regija svijeta, čak i na vrhuncu slave, najviše novca troše upravo na daljnji marketing i dodatnu, još jaču promociju. Upravo zato je indikativan ovaj izostanak naših vinara. Manjak prisustva zadarskih vina na najvećem sajmu ružičastih vina u zemlji postavlja apsolutno opravdano pitanje možemo li i smijemo li govoriti u superlativima o našoj regiji koja nije aktivno sudjelovala u promociji svojih vina na događanju od nacionalnog značaja.

Foto: PETAR KURSCHNER

Širok spektar okusa i mirisa

No, unatoč tome festival je bio obogaćen izvrsnim ružičastim vinima iz Hrvatske, Italije, Francuske, Slovenije, Srbije te je posebno bio impresivan velik broj vinara iz Mađarske, kao što smo već napomenuli, zemlje partnera ovogodišnjeg izdanja.

Ova raznovrsnost omogućila je posjetiteljima da istraže širok spektar okusa i mirisa ružičastih vina, dok su se istovremeno educirali o procesu proizvodnje i uparivanju s hranom.

Foto: PETAR KURSCHNER

Osnivačica i direktorica Festivala, Sanja Muzaferija, ističe da je Pink Day Zagreb više od običnog festivala vina. On predstavlja proslavu proljeća, optimizma i ženstvene energije uz lagana vina, te je postao poznat po svojim edukativnim sadržajima, razmjeni iskustava izlagača i veselom ozračju.

Foto: PETAR KURSCHNER/Sanja Muzaferija osnivačica i direktorica Pink Day festivala

Kroz godine održavanja festival je igrao ključnu ulogu u mijenjanju stava prema rosé vinima u Hrvatskoj te je promovirao umjerenu, ženstvenu konzumaciju vina.

Osim degustacije vina, posjetitelji su imali priliku sudjelovati u raznim radionicama i predavanjima, uključujući i masterclassove te okrugle stolove o rosé vinima, ali i maslinovom ulju, miksologiji i sličnim temama.

Foto: PETAR KURSCHNER

Radovi Kolekcionarta

Umjetnički segment festivala, predstavljen kroz radove mladog umjetničkog kolektiva Kolekcionart, dodatno je obogatio estetski doživljaj posjetitelja. Na kraju su dodijeljene i zaslužene nagrade za najljepše uređene izlagačke stolove, a kako je svake godine konkurencija sve veća, izložbeni prostor postao je prava umjetnička instalacija u svojoj proljetnoj, ružičastoj i veseloj vinskoj atmosferi.

Foto: PETAR KURSCHNER

Završetak Pink Daya, jedinog hrvatskog festivala posvećenog ružičastim vinima, označava ne samo kraj proljetne vinske sezone, već i otvara pitanja o ulozi i prisutnosti određenih vinarskih regija u nacionalnom i međunarodnom kontekstu. Neprisustvovanje vinara zadarske regije na ovom važnom događaju generira ključne teme o potrebi za kontinuiranim marketingom i promocijom kako bi se izgradila reputacija regije kao vinske destinacije. Jer, kako graditi temelje velike vinske regije bez aktivnog sudjelovanja na događanjima od međunarodnog značaja, posebice ako se ona održavaju u Hrvatskoj? Izostanak zadarskih vinara s ovog festivala neizbježno nas navodi na razmišljanje o važnosti ulaganja u promociju i prepoznavanje vlastitih vinskih bogatstava, kako bi se regija istaknula i afirmirala na nacionalnoj i međunarodnoj vinskoj sceni.

Foto: PETAR KURSCHNER

Stoga, dok se završava još jedno uspješno izdanje festivala, ostaje nam nada da će buduća izdanja biti prilika za našu regiju da se pokaže u svom najboljem svjetlu te da napokon raširi široku paletu svog neupitnog potencijala te doprinese razvoju vinske kulture sjeverne Dalmacije, a samim time i Hrvatske.

KONTINUIRANA PROMOCIJA

Neprisustvovanje vinara zadarske regije na ovom važnom događaju generira ključne teme o potrebi za kontinuiranim marketingom i promocijom kako bi se izgradila reputacija regije kao vinske destinacije