“zadarski vinari”

KLIMATSKE PROMJENE

Zadarski vinari umjesto početka slavili kraj berbe, grožđe dozrelo dva tjedna ranije

INFOteka turizma

Emily Saladino

Američka vinska kritičarka u podgradinskoj vinariji Bora zadarskim vinarima dala vrijedne savjete

Vina zadarskog kraja nadaleko su poznata prvenstveno po svojoj kvaliteti koju su vinari godinama nakon rata razvijali, polako obnavljajući ratom uništene vinograde. One najteže izazove uspješno su svladali te proizvodnju vina u našem kraju digli na stabilne temelje. No, pred njima su sada novi, veći izazovi predstavljanja i promocije naših vina na rastućem globalnom tržištu. […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

Zadarski vinari preskočili predstaviti svoja rosé vina na Pink Dayu

Festivali vina su poput cvjetnih pupova na biljci, oni naime krase vinsku scenu, a među njima posebno se ističe jedan koji odašilje isključivo ružičaste boje, Pink Day. Pink Day festival posvećen je isključivo rosé vinima te je kao takav jedinstven u Hrvatskoj. Jedanaesto izdanje ovog jedinstvenog festivala, nedavno održano u zagrebačkoj Laubi, kući za ljude […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

Zadarski vinari predstavili svoja vina na festivalu Vino Dalmacije

U blistavom ambijentu jednog hotela u Podstrani kod Splita prošlog vikenda odigravao se jedan od najvažnijih događaja za ljubitelje vina i djelatnike iz HORECA sektora, Festival »Vino Dalmacije«. Okupivši vinare iz cijele Dalmacije, ovaj festival pružio je posjetiteljima nezaboravno iskustvo otkrivanja vrhunskih dalmatinskih vina. Festival je bio organiziran kao ugodna šetnja kroz vinske stolove, omogućujući […]

Zadar

Vinarska revolucija

U okrilju Zadar Wine Festivala govorilo se o zadarskim sortama i podrumima

Još jedno izdanje »Zadar Wine Festivala«, najvećeg dalmatinskog okupljanja vinara, vinogradara i zaljubljenika u dobru čašicu je završeno, a mi smo bili na radionici o vinima zadarske regije, koja su, unatoč relativnoj mladosti većine naših vinograda, već sada izvrsne kvalitete i sve bolje prepoznatljivosti na tržištu. I ako se zbog ograničene proizvodnje na našem području, […]