Do blagdana Velike Gospe proizvođačima će od 4,20 kuna biti isplaćeno 1,20 kuna po kilogramu, dok će se preostale tri kune isplatiti u rujnu i listopadu, kaže Zavoreo
Dona iz Donje Stubice počevši od ponedjeljka otkupljivat će višnju marašku po cijeni od 4,20 kuna po kilogramu. Količine otkupa su neograničene, a otkupna stanica bit će tradicionalno u Škabrnji, kod Jure Škare Vumija, najavio je direktor Done Joško Zavoreo, koji je još prije tri godine bio direktor zadarske Maraske.
Očekuje se brza reakcija Maraske i privatnih otkupljivača za otkup autohtone sorte maraške iz ravnokotarske “regije maraške”, najcjenjenije svjetske sorte višnje. Cherry, Griotte, Maraschino i Amarena samo neke od najčuvenijih robnih marki koje kao sirovinsku osnovu koriste marašku.
Iako se još uvijek od stručnjaka očekuje zeleno svjetlo za početak berbe, najintenzivnija berba se očekuje već idućeg tjedna kada su tri državna praznika gotovo spojena s vikendom. Bez otkupa, prerade i proizvodnje, ovoj autohtonoj voćki, simbolu zadarskog kraja i zaštitnom znaku Dalmacije, prijeti potpuna propast.
Isplate do listopada
– Do blagdana Velike Gospe proizvođačima će od 4,20 kune biti isplaćeno 1,20 kuna po kilogramu, dok će se preostale tri kune isplatiti u rujnu i listopadu, rekao je direktor donjostubičke Done, koja je u segmentu proizvodnje sokova napravila velik poslovni iskorak.
Sve do prije dvije, tri godine zadarska Maraska je otkupljivala oko 60 vagona ili 600 tona maraške, i to po znatno višim otkupnim cijenama od ovogodišnjih, naročito prošlogodišnjih. Prije nekoliko godina čak 90 posto otkupa, oko 530 tona višnje maraške, otkupljeno je od proizvođača iz Škabrnje i Prkosa. Problemi s otkupom i niske cijene prije dvije godine rezultirale su protestima proizvođača i sječom stabala zasađenih dijelom državnim poticajima, a najavljivala se i prosvjedna blokada prometnica u zadarskom zaleđu.
Maraska se okrenula sebi
Iako je uzgoj i urod maraške još daleko od prijeratnog kada se na zadarskome području na oko milijun stabala bralo do 2.500 tona ploda, protekle godine u Ravnim kotarima ubrano je 60 vagona ili 600 tona maraške.
Zadarska Maraska u godini recesije, ograničenim financijskim potencijalima, krizi na tržištu i teškoćama s naplatom u prodaji, lani prvi put nije mogla otkupiti svu količinu na tržištu. Otkupila je tek 14 tona “maruške”, kako se ovdje naziva, za 3,50 kuna po kilogramu na tri rate, Dona je otkupila 12 tona po tri kune, dok je tvrtka Krvavac otkupila četiri tone.
Dakle, gotovo polovina uroda, gotovo 30 vagona maraške, prodano je privatnim kanalima. Što zbog niske cijene, što zbog nesigurnosti otkupa cjelokupnog uroda, maraška se silom prilika prodavala u Splitu, Makarskoj, Imotskom, po cijeni od 6 do 8 kuna.
Gdje sa 600 tona maraške?
Nakon Domovinskog rata uz državne potpore i angažiranost Maraske u Škabrnji i Prkosu posađeno je više od 200 hektara novih nasada. Samo u Škabrnji i Prkosu ima oko 230 proizvođača koji na ukupno 250 hektara i 140 tisuća stabala očekuju urod više od 600 tona maraške. Maraska je usto posadila na Vlačinama 95.000 stabala, čiji je urod prispio već prošle godine. Činjenica je da trenutačno na tržištu ima više voća nego ga ono može “progutati”, što bi moglo presuditi bavljenju ovim poslom u dosta domaćinstava.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
JAVLJA HAK
Zbog snimanja filma povremeni prekidi prometa kod Paškog mosta
Hrvatska
DIP
Tko su hrvatski kandidati za EP? U prosjeku imaju 50 godina godina, mlađih od 30 niti 10 posto
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Crna Kronika
KOBNA BRZINA
Sletio s kolnika u odvodni kanal. Od siline udara vozač koji nije bio vezan poginuo na mjestu događaja
Hrvatska
PRVI MAJ
Uoči Praznika rada sindikalci složni – rast plaća pojela je inflacija
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR