Ovih su dana radnici Solane d.d. s morskih bazena u skladišta dopremili posljednje prikupljene kilograme soli, čime je i službeno okončana berba soli ovogodišnjeg roda. U čuvenim ninskim bazenima neprekidno se već skoro punih 60-ak godina sol proizvodi starim izvornim prirodnim načinom pa je zbog toga u posljednje vrijeme niska sol sve traženija kako na domaćem tako i na inozemnom tržištu. To se posebno odnosi na cvijet soli koji se počeo proizvoditi unatrag nekoliko godina i koji se uglavnom izvozi na strana tržišta i to u najvećoj mjeri u Japan. Tamošnji potrošači zbog njezinih prehrambenih, a uz to i ljekovitih svojstava, kako se može čuti, jednostavno su »poludjeli« za njim.
Za razliku od prethodnih godina zbog nepovoljnih vremenskih prilika čestih kiša i proloma oblaka s procesom kristalizacije, a onda i s poslovima prikupljanja soli umjesto sredinom lipnja krenulo se sa zakašnjenjem od petnaestak dana. No nasreću, ljeto je bilo vruće i toplo. Pogotovo se to odnosi na konac srpnja i početak kolovoza. Solarima je tako pošlo za rukom prikupiti nešto manje od prošlogodišnjih četiri tisuće kilograma obične soli, dok su cvijeta soli prikupili 20 posto više od lanjskih 15 tona.
– Već smo krenuli s pripremama za narednu godinu. Naši djelatnici sada upravo u specijalne bazene deponiraju solnu salamuru koja nam je ostala od ovogodišnje berbe, a koja će nam poslužiti za početak procesa kristalizacije naredne godine. Ona se kreće u rasponu od 9 do 20 bomea. Nadalje, radi se na detaljnom izvidu stanja bazena i njihovoj obnovi, uređenju postojećih i izgradnji novih turističkih staza uokolo bazena, na pakiranju jedne i druge soli… Strateški cilj Solane za 2014. godinu i plan investicija usmjerit ćemo prema razvoju novih tehnologija, novih proizvoda, otkrivanju novih tržišta te planiranju novih aktivnosti vezanih za turističku 2014. sezonu, kaže direktor Solane Damir Oštrić i nastavlja.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
LIČKI OSIK
Nova sredstva za područni Dječji vrtić u Ličkom Osiku
Hrvatska
MARKO BEKAVAC
Ovaj hrvatski kapetan mjesecima čami u turskom zatvoru: “Žele me žrtvovati!”
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Košarka
NBA liga
LeBrona pitali hoće li ostati u Lakersima. Evo što je odgovorio
Košarka
SJAJNI SPORTAŠ
NIKO ŠARE O SPORTSKOM PUTU: ‘U ranijim uzrastima nisam se previše isticao…’
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Crna Kronika
KRAĐA
BIZARNA KRAĐA U LISIČIĆU Zatečen kako vadi i krade kamene ploče
Županija
MAMAC MANIFESTACIJA