Kako prodati stolna vina kojih svijet ima u suvišku, upita me moj doktorant Vinko Milat.
Malo teži posao nego ga proizvesti, odgovorih dr. Vinku.
Rješenje je da se oslonimo na dobre domaće kultivare s dobrih položaja koji daju jedinstvene vrhunske vinske okuse i mirise.
Primjerice, u Konavlima to je okus zadivljujuće dubrovačke malvasije.
Na Pelješcu dubina okusa ostrašćenog plavca. Na Korčuli miris pješčanog grka i punina zlatno žutog pošipa.
Na Hvaru duboki okusi ploškog plavca, prča i dobričića.
Na Visu mirisna uspaljenica vugava, Braču posebni mirisi bračke plavine i plavca. U šibenskom kraju okusi kamenog babića i zagoreni sraz žutog debita.
U zadarskom zaobalju razvrnuti okusi maraštine i spajajući ton gegića. Na Krku rajski okusi žlahtine.
U Istri posebni okusi malvazije i terana.
U Jaski stezajući okus prčevitog portugisca.
U Zagorju ostrašćeno gospodstvo kraljevine i pratiteljice smrde te čarobna vina kasne berbe.
U Moslavini uzbudljivi škrlet. U Kutjevu veličanstveni voćni miris hrvatske grašice.
U Slavoniji i Baranji miomirisni okusi pješčanih vina zelenog silvanca i slatkog traminca.
Ta vina su hrvatski prodajni aduti. Treba jačati njihovu povoljnu sliku kod potrošača, promicati njihove posebne mirise i okuse i isticati jedinstvenu kakvoću.
A prodaju svih ostalih uvedenih vina u tim vinogorjima , kao što su cabernet sauvignon, merlot, pinot i ostalih svjetskih vina, treba vezati uz spomenute samorodne istaknute izvorne vinske kultivare, odnosno vrhunska hrvatska vina zemljopisnog podrijetla.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Moda
SPORTSWEAR
Zašto su trenirke, tajice i tenisice za treniranje postupno preuzele svakodnevne outfite
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Svijet
UTJECAJ NA OKOLIŠ
Papa Franjo u Veneciji upozorio na opasnost od masovnog turizma
Hrvatska
VELIKA PREVIRANJA
Hrvatska gastronomija ima ozbiljan problem: “Cijene su nam kao u Dubaiju, ali jedna stvar je još gora”
Zdravlje i ljepota
TIKTOK TREND
Iskoristite moć ružmarina za brži rast kose!
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Crna Kronika
Osuđen je