Foto: Pexels
Za pripremu ovoga jela ne treba vam previše vremena za štednjakom
Nemate previše vremena za napraviti ručak, a jede vam se nešto fino što nije teško za napraviti, a da ipak ima ponešto drugačiji okus.
Isprobajte recept za malo drugačiju teletinu kojoj balzamični ocat daje potpuno novu aromu.
Teleće trakice s balzamičnim octom
Sastojci:
- 600 g teletine
- 30 g brašna
- 100 g rukole
- 4 žlice bijelog vina
- 2 žlice balzamičnog octa
- Grana Padano
Priprema: Teletinu narežite na trakice. Pobrašnite ih te uklonite višak brašna. Ulijte maslinovo ulje u tavu, zagrijte i zatim ispecite trakice teletine.
U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat i vino. Nakon nekoliko minuta teletini dodajte preljev od octa i vina da dobijete karakterističan umak.
Za to vrijeme rukolu u zdjeli začinite solju, paprom, uljem i napravite listiće od parmezana.
Poslužite vruće uz šaku listića parmezana i posipajte rukolom.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
PET VIJESTI DANA
PREGLED DANA Donosimo pet vijesti koje su obilježile srijedu
Zadar & Županija
hok
Broj računovodstvenih obrta porastao za 22,6 posto, ali struci nedostaje mladih kadrova
Zadar
trn u oku
‘Nije ga dovoljno samo napraviti’: Građanka upozorila na probleme u skate parku
Zadar & Županija
šibenik
Biograd obranio titulu najboljeg malog grada, Zadar proglašen najpametnijim
Scena
dite Dalmacije
[VIDEO] Dendo i Klapa Puntamika imaju novu pjesmu, spot su snimili u Ražancu
Zadar & Županija
dobar život
MISTO MOJE (41) Kako danas živi ponosni Raštević: ‘Nedostaje mi žamor djece’
Županija
Građevinski boom
NEVJEROJATNE BROJKE Tri male općine u Zadarskoj županiji imaju tek 2,4 posto stanovništva, a gotovo petinu novih stanova!
Zadar & Županija
Popravi Zadar
Dosta im je rupa, smeća i polomljenih klupa! Zadrani pokrenuli platformu kojom žele natjerati gradske službe na rješavanje problema
Ostalo
AUTUMN WHISPER
Udruga Kraken pokreće novu metal priču u Benkovcu
Nogomet
Mladi talenti
