Foto: Pexels
Za pripremu ovoga jela ne treba vam previše vremena za štednjakom
Nemate previše vremena za napraviti ručak, a jede vam se nešto fino što nije teško za napraviti, a da ipak ima ponešto drugačiji okus.
Isprobajte recept za malo drugačiju teletinu kojoj balzamični ocat daje potpuno novu aromu.
Teleće trakice s balzamičnim octom
Sastojci:
- 600 g teletine
- 30 g brašna
- 100 g rukole
- 4 žlice bijelog vina
- 2 žlice balzamičnog octa
- Grana Padano
Priprema: Teletinu narežite na trakice. Pobrašnite ih te uklonite višak brašna. Ulijte maslinovo ulje u tavu, zagrijte i zatim ispecite trakice teletine.
U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat i vino. Nakon nekoliko minuta teletini dodajte preljev od octa i vina da dobijete karakterističan umak.
Za to vrijeme rukolu u zdjeli začinite solju, paprom, uljem i napravite listiće od parmezana.
Poslužite vruće uz šaku listića parmezana i posipajte rukolom.
najnovije
najčitanije
Županija
7. LIPNJA
DAN GRADA NINA Sedam dana programa u čast grada koji je postao kolijevkom hrvatske državnosti
Svijet
novi potez
Novi mađarski premijer Péter Magyar ograničio dolazak radnika iz zemalja izvan Europske unije
Županija
inkluzivno planinarenje
PROJEKT KOJI RUŠI PREPREKE Izleti koji osobama s invaliditetom otvaraju vrata prirode: ‘Planinu smo željeli učiniti dostupnom svima’
Zadar
ponos zadra
U Zadru održan okrugli stol o velikanu hrvatske košarke: ‘Krešo nije bio samo sportaš, nego i diplomat’
Hrvatska
Pula
ŽENA-MAJKA-RATNICA Obilježen Dan braniteljica Republike Hrvatske
Zadar
Borba za bolje uvjete
ZAUSTAVLJAJU KAMIONE Radnici Čistoće od sutra prestaju odvoziti otpad: ‘To će trajati dok nas ne primi gradonačelnik Erlić’
Crna Kronika
teška nesreća
TRAGEDIJA U MURVICI Dvije osobe smrtno stradale!
Crna Kronika
Prometna nesreća
TRAGEDIJA NA MASLENIČKOM MOSTU Smrtno stradao motociklist, Jadranska magistrala zatvorena za promet
Crna Kronika
DIVLJAO PO PARKINGU
[FOTO] U prometnoj nesreći na parkingu Supernove ozlijeđene tri osobe
Zadar
odgovor gradonačelnika
