Foto: Pixabay
Ljetna sezona je u punom jeku, a s njom i vrijeme za roštiljanje, piknike u prirodi, ljetne zabave u vrtu ili ugodne večeri na balkonu. Ideje za lagane recepte sada su posebno tražene. Trenutno popularno jelo je ova slasna salata od rukole s breskvama i buffalo mozzarellom – idealan dodatak svakom ljetnom švedskom stolu.
Sastojci (za 4 porcije)
- ½ baguettea
- 200 g rukole
- 8 breskvi
- 2 žlice meda
- 400 g buffalo mozzarelle
- 8 žlica balzamičnog octa
- 12 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice soli
Priprema
Baguette narežite na ploške i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C dok ne postane hrskav. Rukolu i breskve operite. Breskve narežite na ploške pa ih popržite na tavi i začinite medom.
Buffalo mozzarellu natrgajte na komadiće veličine zalogaja. Rukolu, breskve, buffalo mozzarellu i kriške baguettea ukrasno rasporedite i pospite soli.
Pomiješajte balzamični ocat s maslinovim uljem pa s time prelijte pripremljenu salatu.
najnovije
najčitanije
Košarka
Kvalifikacije za EP
Božić i Smith predvodili Sesarovu družinu do važne pobjede kontra Bosne i Hercegovine
Košarka
Službena potvrda
Pep Guardiola produžio ugovor s Manchester Cityjem
Svijet
otkrio putin
Rusija ispalila hipersoničnu raketu na Ukrajinu kao upozorenje Zapadu
Plodovi zemlje i mora
korisni savjeti
Preporučuje se obaviti jesensku gnojidbu tla
Zadar
crpna postaja maestral
Odvodnja uputila javni poziv stanovnicima dviju zadarskih ulica
Županija
SILBA
FOTO Katamaran Jadrolinije udario o obalu Božave
Scena
IRIS PETRAČ
Tko je supruga Novice Petrača? Bivša zadarska novinarka i glasnogovornica Grada Zadra
Crna Kronika
PU ZADARSKA
U Murvici se zapalio automobil u vožnji, vatrogasci intervenirali
Zadar
INFORMIRAJTE SE!
Višnjik objavio važne upute za posjetitelje koncerta Doris Dragović!
Crna Kronika
zloupotreba položaja
