Foto: Pixabay
Ljetna sezona je u punom jeku, a s njom i vrijeme za roštiljanje, piknike u prirodi, ljetne zabave u vrtu ili ugodne večeri na balkonu. Ideje za lagane recepte sada su posebno tražene. Trenutno popularno jelo je ova slasna salata od rukole s breskvama i buffalo mozzarellom – idealan dodatak svakom ljetnom švedskom stolu.
Sastojci (za 4 porcije)
- ½ baguettea
- 200 g rukole
- 8 breskvi
- 2 žlice meda
- 400 g buffalo mozzarelle
- 8 žlica balzamičnog octa
- 12 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice soli
Priprema
Baguette narežite na ploške i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C dok ne postane hrskav. Rukolu i breskve operite. Breskve narežite na ploške pa ih popržite na tavi i začinite medom.
Buffalo mozzarellu natrgajte na komadiće veličine zalogaja. Rukolu, breskve, buffalo mozzarellu i kriške baguettea ukrasno rasporedite i pospite soli.
Pomiješajte balzamični ocat s maslinovim uljem pa s time prelijte pripremljenu salatu.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
Jusup: “Igračima nemam što zamjeriti, dali su sve što su imali, ali jednostavno ne ide”
Svijet
ODLUKA
Ustavni sud BiH proglasio neustavnom vladu RS koju je postavio Dodik
Crna Kronika
tragedija
Radnika u Splitu usmrtila ventilacija
Svijet
rizici
Apel pravobranitelja za djecu: Djeci treba ukazati na opasnosti online platformi
Rukomet
HRVATSKI RUKOMETAŠ
Martinović: Izvrnuo sam zglob, ali sam optimističan
Zadar
ZAJEDNO DO 36
FOTO Bakmaz podijelio nagrade vrijedne preko 20.000 eura: ‘Vesele me ovakvi događaji…’
Zadar
ODBIJENA TUŽBA
TP line ostao bez linije za Hvar i Brač, donosimo detalje
Hrvatska
SDP-OVKA
GLASOVAC: ‘Nije problem u pjesmi, nego što Thompson u pristojnom svijetu nema prođu’
Plodovi zemlje i mora
RAZGOVOR
Ante Došen o ulovu života: ‘Počeo sam vući i nakon par sekundi osjetim…’
Košarka
INTERVJU S BROOKE FLOWERS
